Ristorante La Baita Braceria - Steak House

Gran bella location insospettabile per il luogo dov'è situata. Un pò un'oasi nel deserto. Personale gentile e preparato. Proprietà altrettanto cortese ed attenta nel mettere a proprio agio la clientela. Stasera, come prima volta, abbiamo deciso di assaggiare solo le carni migliori e, come braceria merita 5 stelle. La prossima volta, per un parere (sempre umile e personale) complessivo, proveremo la cucina. La materia prima è sicuramente top quality, ma la cosa più piacevolmente sorprendente è la passione e la competenza nel conoscerla e trattarla. Complimenti! Consigliato!

Locale veramente straordinario... esteticamente un colpo d'occhio, l'entrata è un tripudio di tagli di carne pregiata che potete farvi tagliare e pesare a vostro piacere. Difficile trovare i difetti , i prezzi alti sono dovuti alla qualità dei prodotti e dall ambiente . Ho trovato solo il servizio molto scadente , abbiamo mangiato il primo e ci hanno lasciato i piatti avanti oltre 30 minuti fino all arrivo del secondo una cosa veramente assurda. Per il resto tutto quello che abbiamo mangiato è stato ottimo anche se vi consiglio di mangiare solo carne i primi sono un pò sottotono.

Location molto affascinante, l’idea di mettere le celle per la frollatura e le vetrine per la carne all’ingresso, è geniale e lascia i cultori della brace, estasiati. Già solo a entrarci e si è felici. Gli arredi della sala anche sono molto originali ed il servizio è molto cortese. Qualità della carne altissima, soprattutto la SASHI FINLANDESE che è stata la seconda bistecca della nostra degustazione. Serata quasi impeccabile se non fosse stato per l’aver scoperto che il nostro cartoccio di funghi porcini e le patate fritte erano entrambi prodotti congelati e che sia il pane che i dolci non sono fatti in casa ma vengono prodotti esternamente. Credo che con questi prezzi e a questo livello, in cucina, si possa fare decisamente dj più.

Braceria di Altissima qualità ! Difficile trovarne in giro su questo livello …scegli la carne , il taglio e poi ti viene servita a Tavola. Servizio impeccabile, prezzi ovviamente medio-alti ma ne vale la pena! Consiglio questa location per gli amanti della carne è un vero Paradiso! Complimenti!!!

Ottima esperienza di pranzo per Pasquetta: servizio impeccabile, qualità del cibo davvero alta.

È possibile sia ordinare piatti dal menu che scegliere il pezzo di carne da cuocere alla brace sul momento.

Perfetto per chi vuole concedersi un pasto di classe.

Locale pulito, personale accogliente e professionale. La carne Maori è squisita. Un ringraziamento va anche al Sig. Maurizio persona garbata e gentile. Complimenti.

Portate molto buone nulla da ridire, però sinceramente non mi aspettavo di trovare nel conto 2 bottiglie di acqua frizzante e una porzione di patate al forno il più rispetto a quello che abbiamo consumato e un vino diverso da quello chiesto per per aumentare il conto. Non per i 23 euro in più perché abbiamo pagato 520 euro, ma per la brutta figura che ha fatto il ristorante. Ce ne eravamo accorti al tavolo, però non siamo persone che discutono per cifre così banali.....ah dimenticavo: grazie per lo sconto di € 2.40

Se devo descrivere il sapore è la morbidezza della carne basta solo una parola WOW, pezzi di carne pregiati, celle frigorifere per la frollatura della carne in bella vista una location curata nei minimi dettagli, la consiglio per chi è amante della carne, e come dice il proprietario Pasquale, persona splendida e disponibile a qualsiasi richiesta e informazioni sulla carne, carnivori.