Tratturí - Transumanza Gastronomica

Un'esperienza soddisfacente in tutto oltre le aspettative!!!
Un pranzo organizzato a distanza direttamente con Gerardo, il proprietario, super disponibile e professionale.
Menù impeccabile per gusto e presentazione, con l'aggiunta di un'accoglienza splendida dei tre camerieri.
Alla prossima 🤗

La bontà delle preparazioni e materie prime rileva un pensiero gastronomico di grande intelligenza sia nei piatti ripresi dalla tradizione sia in quelli innovativi. Bella la carta dei vini.

Professionalità, cortesia ed attenzione verso il cliente con cura dei particolari. Cibo fresco ed eccezionale con un sapiente abbinamento dei prodotti riuscendo , nella cottura , a farli distinguere uno per uno. Enoteca e distilleria di ottimo livello. Giusto il rapporto qualità prezzo. Ragazzi giovani che rappresentano la ns/terra con dedizione ed amore. Grazie e continuate su questa strada con i l’augurio di grandi fortune . Di cuore Antonio

Un locale carino ed ordinato . Io staff giovane e preparato ci ha fatto subito sentire a nostro agio . Il menù, che ci hanno spiegato, varia tutti i giorni, è preparato dal giovane chef nonché gestore, un ragazzo simpatico e soprattutto appassionato del suo lavoro,che ci ha preparato delle pietanze con sapori che ci hanno piacevolmente sorpresi. Dimostrazione che i prodotti del territorio più la voglia di fare della buona cucina fanno la differenza. Ad ogni portata ci hanno elencato sia gli ingredienti che il metodo di preparazione.Prezzi adeguati all'ottima qualità.Bellissima esperienza 👍👍👍BRAVI. Se ricapitero' in zona non mancherò di tornarci.

La location è facilmente raggiungibile, molto curato e carino il posto, il personale è gentilissimo ed estremamente preparato. Le pietanze proposte seguono la stagionalità e l'impiattamento è a regola d'arte...ottimi gli ingredienti e gli accostamenti non usuali, più che una cena è un'esperienza culinaria. Il vino di produzione propria si lega ottimamente alla tipologia di cena. Altamente consigliato, ci torneremo volentieri.

Abbiamo scoperto questo posto per caso. Location molto elegante e confortevole. I piatti erano davvero particolari con sapori unici. Il servizio è stato gentile ed accogliente, insomma davvero impeccabile! La consigliamo vivamente.

Ottima la cottura delle carni e la qualità delle materie prime nello specifico funghi

Ottima location, dove un giovane scef e la sua squadra preparano e presentano al cliente ottime pietanze per la delizia del palato. Buona la cantina dei vini ed il rapporto qualità prezzo. Provare per gustare.