Rispoli Ufficiale

Direttamente dall'account della mia pizzeria per mandare un messaggio forte e chiaro, non hanno sbagliato un colpo, camerieri ordinati puliti e professionali tutta la cena dagli antipasti alla carne compreso i primi sono stati di altissimo livello. Anche i dolci sono stati squisiti. Si paga la giusta qualità, consigliatissimo!

Grazie alla chiusura per lavori dell'autostrada. Siamo finiti a Cava alla ricerca di un posto dove mangiare qualcosa. Che dire spesso i luoghi migliori così li si conosce. Attratti da una statua di un bovino e da luci soffuse. Abbiamo visto questo locale. All'inizio ci ha un po spaventato il menu. Prezzi alti chissà a quanto arriveremo. Ma la fortuna ci ha aiutato. Carne eccellente vino squisito. Servizio eccellente. Quindi qualità da 7 stelle. Sorpresa all arrivo del conto. In due pensavamo di dover pagare sui 300 euro fatti un po i conti. Ma alla fine con 125 euro siamo stati in paradiso. E sicuro ci torneremo

Non ci sono dubbi, in questo ristorante c'è tanta professionalità, il giusto equilibrio su tutto, simpatia ma tanta serietà, precisione e tanta scioltezza! Non sbagliano un colpo, menù mai ovvio, piatti curati. Carta dei vini invidiabile, io sempre Radici Taurasi di Mastroberardino prezzo ottimo! Chic elegante ma anche casual e alla mano, accontenta veramente tutti. Vincenzo è una persona brillante! Consigliato assolutamente!

Fra le selezioni carnivore più succulenti che abbia mai provato. Abbiam mangiato una ciccia Australiana marezzata con un grasso da sogno accompagnata ad un dolcetto delle Langhe, la Lepre, che era tutto un programma. Meraviglioso. Possibilità di mangiare all'esterno. Conviene parcheggiare poco lontano. Tornerò di certo!

Che eleganza, che buono, che spettacolo di piatti, il nostro ristorante preferito! Rapporto qualità prezzo ottimo, vi consiglio lo spaghetto alla nerano e l'altro con i peperoncini verdi, antipasto di alta qualità formaggi rari. Si mangia bene bene! Consigliato

Locale frequentato da gente di alto livello, parcheggio a pochi passi dal locale, ho mangiato una genovese squisita, carne angus americano di altissimo livello e per finire un tiramisù che solo a pensarci mi viene ancora l'acquolina in bocca. Non si spende poco, ma la qualità si sà si paga.

Braceria Rispoli è un noto ristorante, che fa della carne il suo fiore all’occhiello, vicino la stazione di Cava de Tirreni. Luogo che non accetta prenotazioni (almeno di sabato) e molto molto affollato ma abbastanza grande tale da non rendere le attese infinite. La clientela è abbastanza variegata, sicuramente adatto a coppie e gruppi di amici.

Menù: Essendo una braceria, sicuramente la carne è la portata principale ma hanno anche degli interessanti piatti di pasta e alcuni antipasti e dolci. Per quanto riguarda la carne hanno molti tagli di carne e quindi c’è vasta scelta. Il livello è alto, consiglio angus americano.

Servizio: Purtroppo nn mi sento di giudicare il posto per il servizio perché essendoci molta gente non è affatto semplice per i camerieri che tutto sommato a parte lunghe attese, sono gentili. Giustamente se alle 23.30 c’è ancora gente che arriva per mangiare, è normale che siano difficili da gestire certi ritmi e mantenere uno standard qualitativo alto del servizio. Ma il problema sarebbe risolto con prenotazioni e cucina che chiude alle 22 (come ogni ristorante che oltre alla qualità del servizio vuole offrire anche un servizio top)

Il Rapporto qualità / prezzo è molto basso perché vero che la carne è molto buona ma se il servizio e la gestione del locale è scadente nn sono giustificati questi prezzi.

Non è possibile spiegare a parole la bontà del cibo che questa braceria propone.
Non ho mai mangiato carne più buona e non solo, il tiramisù è una vera chicca così come le zeppoline.