Il Buon Gusto

Questa sera ho avuto una piacevolissima sorpresa "il baccalà alla Teggianese". Venendo dal Veneto conosco bene quello alla Vicentina e alla Veneziana ( ma quello è stoccafisso). Ho apprezzato quello alla Messinese lo Stocco, alla Livornese e di molte altre cucine, ma così, in umido e con le patate e una spolverata di peperone "crusco" è veramente una prelibatezza, quella spolverata di peperone esalta il gusto senza modificarlo. Veramente apprezzabile. Se vi capita di passare a Teggiano (ne vale la pena per storia cultura e apprezzabile ambiente "di una volta") vi raccomando di passare all'Osteria il Buon Gusto. Non vi deluderà!

Siamo stati oggi a pranzo, abbiamo mangiato benissimo!!! Tutto ottimo, fatto in casa. Attenzione eccellente, gentili! Ci ritorneremo sicuramente!

Dalle recensioni mi aspettavo di più
Non voleva farci accomodare avendo comunque tavoli liberi (può essere una tattica x lavorare poco) lentissimi e impacciati in tutto ma forse sarei stato più buono se poi a tavola arrivava qualità indiscussa Nemmeno quella Peccato

Piatti cucinati con passione e semplicità, delicati ma al tempo stesso saporiti. I proprietari discreti ed accoglienti. Ci ritorneremo sicuramente.

Abbiamo assaggiato un paio di primi ottimi, ma oltre alle tre stelle non si può andare perché non è possibile non proporre un menù scritto con una indicazione chiara dei prezzi a chi si siede ai tavoli: solo esposizione orale. All'uscita non puoi neanche controllare quanto hai pagato nel dettaglio perché lo scontrino è quel che vedete: osteria. Aggiungo che la birra era calda, ed in una sera di estate questa è una pecca notevole, e il tagliere di salumi e formaggi era tanto scarso quanto buono.

Abbiamo provato quest’osteria incuriositi dalle recensioni. Abbiamo fatto un bel po’ di strada per raggiungerla essendo un po’ lontana dal nostro alloggio ma ne è valsa veramente la pena! Se vi trovate a Teggiano non abbiate dubbi, troverete cordialità e ottima cucina tradizionale fatta con cura e passione. Nessuna pecca, vale assolutamente la pena andare a Teggiano anche solo per assaggiare le loro ottime pietanze! Menzione speciale ai ravioli con la ricotta veramente fenomenali!

sai il posto dove vorresti capitare? è questo!
un modesto ristorantino di paese che ai più desterebbe diffidenza. ...e invece nella sua semplicità una esplosione di sapori che sanno di casa, di territorio, di genuinità.
baccalà da assaggiare, peperone crauso è il condimento che non può mancare.
prezzi onesti, accoglienza come in famiglia.
mille complimenti, nonostante la distanza tornero'

Teggiano è un paese fiabbesco. Il locale è accogliente ed è facilmente raggiungibile a piedi dal parcheggio vicino al Castello. Una cena gradita nel centro storico tra i vigoletti. Gentile il personale. Cucina tipica del posto. Vivamente consigliato.
Ci ritornerei volentieri🙂