Osteria Dei Frati

!Ottima scopertA!
Osteria in questo piccolo paesino all interno della Romagna, comodo da raggiungere ed ampio parcheggio vicino al ristorante.
Appena entrati si se morire subito quest aria d’osteria 4.0, location molto carina e ben curata e arredata.
Titolare e personale molto gentile e disponibili, servizio ottimo!
Pietanze veramente curate in tutto, materia prima, abbinamento di sapori ed impittamento. Servizio con tempistiche giuste.
Carta dei vini molto curata, come la scelta dei calici.
Rapporto qualità prezzo più che giusta visto il connubio di qualità, servizio e gestione

L’atmosfera che circonda questo posto è ogni volta una meraviglia, ci si sente veramente coccolati e in relax. Valentina e Giorgio sono meravigliosi, si vede che amano quello che fanno. Il personale è molto professionale e preparato. I piatti sono molto curati, ho apprezzato specialmente il paté di fegato.

Buono.. e valido... La location è splendida. Torneremo

Questa osteria è senza dubbio un punto di riferimento per la Romagna del buon cibo. Valentina si occupa magistralmente di curare il servizio ma anche di dare un tocco personale agli ambienti interni e allo splendido giardino, con vista sull'Adriatico all'orizzonte, che nella bella stagione si popola di farfalle colorate di varie specie. Giorgio cura la cucina e unisce alla profonda conoscenza della tradizione e del territorio, la curiosità per nuovi stimolanti soluzioni e accostamenti.

Prodotti del territorio, menù contenuto ma ricercato, buona carta dei vini. Unico neo la scelta del vino limitata nel caso si richieda solo un calice. Prezzo importante.

Locale molto molto carino! Curato in ogni dettaglio- sia il dentro che l’esterno sulla terrazza. Ho adorato tutte le decorazioni presenti sulle pareti ed ogni elemento di arredo scelto! Fiori freschi in tavola, ormai una rarità nel 2019! E dopo aver descritto il locale passiamo al menù! Tipico toscano, totalmente di terra. Ottima scelta nel menù fisso e anche nelle proposte del giorno. Piatti abbondanti e ben cucinati. I dolci veramente deliziosi homemade.Prezzi adeguati alla location e al periodo estivo/villeggiatura. Personale giovane e molto educato. Consiglio di parcheggiare sulla strada prima o dopo il ristorante - non fatevi ingannare da un mini parcheggino a fianco alla terrazza, suppongo sia proprietà privata. Grazie Osteria dei Frati per averci deliziato per questa cena di fine estate..

Una cucina moderna, con chiari riferimenti a piatti della tradizione, un ottimo mix.
Bhe un esperienza che ti manda in tilt il cervello e le papille gustative, piatti che ti esplodono in bocca con sapori unici, studiati nel minimo dettaglio, il vino completa questa esperienza, una cantina ampissima, ed una competenza che rende la cena perfetta. Noi abbiamo ordinato il menù degustazione con vini abbinati alle pietanze, Il lavoro dello Chef è incredibile, e la conoscenza dei vini impeccabile.
Un'accoglienza e una professionalità in sala difficile da trovare, per non parlare dell'atmosfera del locale, terrazza vista mare...
Insomma siamo stati divinamente.

10 mesi dopo...
17/07/20

Menù degustazione con vini abbinati.
Materie prime ottime, abbinamenti ricercati e mai banali. Vini di alta qualità. Personale moto formato e professionale. Valentina e Giorgio ottimi padroni di casa.

Location molto bella, molto curata è stato molto piacevole mangiare all'esterno. La cucina mi ha molto soddisfatta, ricercata e con ottimi abbinamenti. Personale molto simpatico e attento al cliente, ci tornerò di sicuro!