Bar Bistrò Mama Bottega e Piaceri

Locale del centro che offre tigelle farcite con una grande varietà di ingredienti, primi e insalate. Oggi in occasione della maratona e delle giornate Fai d'autunno i ristoranti del centro erano tutti pieni, loro ci hanno accolto nonostante non avessimo prenotato. Temo però che in occasione degli eventi del fine settimana avessero predisposto più tavoli di quanti ne riuscissero effettivamente a gestire, quindi prima ci hanno promesso un tavolo in 15 minuti, che poi però abbiamo atteso in piedi ben più a lungo. Una volta seduti altra lunga attesa per ordinare le bevande e poi di nuovo anche per poter richiedere il cibo. Il personale si dava un gran da fare e manteneva gentilezza e cortesia, ma forse la mole di persone era superiore alla capacità della cucina. Molto buone le tigelle gourmet farcite con carni e salumi, quelle vegetariane invece un po' ripetitive (tutte con lo stracchino). Propongono anche varianti dolci come dessert: ad esempio tigelle ripiene di ricotta miele e noci, oppure nutella, fragole...torneremo in un momento più tranquillo e magari prenotando in anticipo per provare anche le altre proposte.

Un posto molto carino,situato in centro a ridosso di tante attrazioni della città.
Gli ingredienti sono tutti di grande qualità ed abbinati in modo creativo ma coerente. Delle 6/7 tigelle assaggiate,un paio sicuramente erano del giorno prima,ma come detto,farcitura di alta qualità.
Locale moderno ed accogliente,ma si può stare fuori perché il vicoletto offre sempre l'ombra.

Uscito adesso dal locale.
Non è la prima volta che ci vengo, ma ogni volta che ho l'occasione ci passo volentieri.
Nonostante sia stato fuori, sono stato benissimo grazie alle lampade.
Qualità del cibo ottima soprattutto considerando il rapporto qualità/prezzo.
La fornitura di beverage offre una vasta gamma di scelte tra vini e bollicine di buona qualità.
Dipendenti molto professionali, ti consigliano benissimo sulle scelte delle pietanze e dei vini.
Lo consiglio tantissimo per aperitivi tranquilli in centro o a chi vorrebbe assaggiare salumi tipici del posto. 5 stelle meritate, non ho mai avuto alcun tipo di problema.

Mamma mia ragazzi.. non so neanche come iniziare la recensione.. esistono 10 stelle? Perché le merita tutte. PAZZESCO è la parola esatta per descrivere questo posto, condimenti e mix di sapori di ogni genere, sia tradizionali che super originali. Io ho provato la degustazione gourmet e non potevo fare scelta migliore 🤤 abbinamenti di carne e salse semplicemente fantastici. Il prezzo adeguato e la ragazza che ci ha serviti gentile e cortese. Consigliatissimo! 😍

Una Tigelelleria davvero eccellente...per qualità delle materie e servizio. Nel cuore di Parma (potrebbe essere scontato, ma non è detto).

Gli ambienti esterni ed interni ben curati e piacevoli.

Il prezzo davvero conveniente (sempre in relazione alla qualità delle materie prime utilizzate).

Un'eccezione a Parma.
In occasione della visita di due amici mi sono ritrovato in cerca di un ristorante domenica a pranzo.
Lo so, forse non mi ero organizzato adeguatamente, ma noto ancora una volta che qui se non hai prenotato fanno di tutto per cacciarti dai posti anche brutalmente, con una strategia imprenditoriale che da romano fatico a comprendere.
Ebbene, l'unico posto che abbiamo trovato disposto a farci sedere è stato questo e, nonostante l'attesa importante (sempre meglio del digiuno n.d.r.) è stata una fortuna!
Tigelle ricercate e sfiziose, primi buoni. Io ho preso gli gnocchi con crema di parmigiano e prosciutto ed il piatto era realizzato bene. La mia amica ha preso un primo tipo gnudi ed erano ottimi, lo stesso per la zuppa del giorno.
Insomma, mi ricredo dall'aver affrettatamente giudicato il posto la cui specialità è proprio nel non essere una classica trattoria parmigiana. Tornerò volentieri

Localino in centro a Parma molto carino e accogliente è stata una piacevole sorpresa.
Abbiamo mangiato tigelle buonissime con salumi e condimenti tradizionali.
Servizio ottimo e veloce, torneremo sicuramente.

Tigelle buonissime e ben condite. Ottimo per un buon aperitivo in pieno centro a Parma. Personale molto cordiale e super disponibile.