Amoretti

In una calda giornata di agosto percorrendo la SS9 Emilia vengo attirato come da un miraggio da una scritta rossa: "Amoretti" ... Salgo le scale e all'ingresso vengo accolto da un maialino nero, un oste in miniatura e da una locandina Falstaff... Sembra di entrare in una gastronomía con Prosciutti di Parma, Coppe e il re dell'Emilia "Il Culatello".
Mi accomodo ad un tavolo tipico d'osteria e subito vengo accolta da un'affascinante Oste che mi descrive i piatti fuori menú.
Per antipasto un reggiano vacche rosse stagionato 30 mesi e un parmigiano reggiano 3 Castella con al centro una terrina di gelatina d'uva.
Il primo è nella tradizione parmense, rigorosamente fatti in casa, tortelli di erbette al burro. La freschezza è la genuinità la fanno da padrone.
Tutto questo in un ambiente rilassante con opera lirica per sottofondo.
Una vera sorpresa.
La guida del Mosca YT

Ravioli al verde con mozzarella favolosi, meravigliosi i salumi, eccezzionale il parmigiano, buono anche il vino. Ottimo locale e cortesia del personale. Da riprovare. Se è utile metti mi piace.

Entri nel locale e vieni letteralmente circondato da prosciutti ed ancora prosciuttifici. L'odore è inebriante, l'accoglienza del personale è pronta e cordiale, il menù vario ed i prezzi interessanti. La sosta è stata assolutamente interessante

Menu con vasta scelta tra antipasti primi e secondi. Si mangia circondati da salumi e formaggi. Quello che abbiamo mangiato ci è piaciuto molto

Personale gentile e disponibile

Piatti e prodotti di ottima qualità emiliana

Buonissimo tutto, tagliatelle fantastiche

Bel posto