Essenza ristorante
Viale Trieste, 159, 01100 Viterbo VT, Italia
4.7
68 recensioni
8 Commenti
C4HG+JV Viterbo, Provincia di Viterbo, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: 19–22
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 19–22
Giovedì: 12–15
Venerdì: 12–15
Sabato: 12–15
Domenica: 12–15
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 19–22
Giovedì: 12–15
Venerdì: 12–15
Sabato: 12–15
Domenica: 12–15
Tutto questo condito da un ambiente nuovo fresco accogliente , ma allo stesso tempo di spiccata esclusività e atmosfera..
Appena introdotti all’ interno del menu ci sente parte dello spirito dello chef con sapori e sensazioni delicate e decise.
Il locale si presenta ottimo anche nei servizi e nella pulizia di tutti gli ambienti (bagni compresi).
Lo consiglierei a chi ha voglia di mangiare bene veramente.
Davide e Aurora
Devo dire che il locale è molto bello, proprio adatto al tipo di atmosfera che cercavo.
Ho trovato un maître di sala, mi sembra che si chiamasse Walter perché si è presentato subito, molto preparato, professionale, anche molto simpatico e disponibile.
Mi ha presentato sia un menù gourmet molto ricercato e completo dotato di una doppia scelta: mare e terra.
Inoltre ad un ottimo prezzo, ci ha proposto una degustazione da 4 portate di pesce.
Un'altra cosa che mi ha lasciato molto soddisfatto è il fatto che nonostante fosse una cucina gourmet le porzioni erano abbondanti senza comunque tralasciare un impiattamento davvero scenico ed affascinante.
Anche la carta dei vini poteva soddisfare tutti i gusti.
Devo anche dire che nonostante la qualità i prezzi sono modici.
Ho mangiato davvero molto bene e siamo stati trattati benissimo. Ci ritorneremo sicuramente.
Cibo di qualità e ben cucinato tranne che per un antipasto.
Rapporto quantità/prezzo insoddisfaciente.
Certe pietanze un po' "paracule"...
Cucina di livello con prodotti di prima qualità e servizio di sala attento,cortese,disponibile e mai invadente.
Lo consiglio
Cibo di qualità ma non tutte le pietanze sono state ben cucinate.
Rapporto quantità/prezzo insoddisfaciente.
Spero che la mia sia una critica costruttiva, il prezzo e la qualità del cibo e del servizio non sono congrui.