Officine Italia - Roma Repubblica

Avevamo già sentito parlare di Officine Italia in quanto sostituto di Eataly a Roma.. quindi ci siamo detti perché non provare .. sarà sicuramente interessante.. tipico caso in cui le aspettative sono troppo alte e il risultato un po’ deludente. Nel complesso il servizio è pulito, ma lento. Abbiamo ordinato una carbonara che non è degna di questo nome nella sua patria. L’uovo ha fatto legare interamente la pasta peraltro troppo troppo al dente, poi delle pennette con pomodoro fresco e basilico non male (9€ non poteva essere altrimenti) e delle bruschette non degne di nota.
I prezzi sono troppo alti rispetto al cibo e al servizio.
Peccato perché il menu è decisamente interessante !! C’è sicuramente molto da lavorare .

Sono entrato per la prima volta, il posto è gradevole e si può entrare anche se diversamente abile.
Il locale è pulito, hanno un bar e se si vuole mangiare ci sono dei tavoli, sia dentro che fuori il locale.
I prezzi sono alti, rispetto la media ma è anche vero che si trovano prodotti italiani che non si trovano in altri luoghi e c'è da considerare che ci troviamo al centro di Roma a pochi passi dalla stazione Termini.

Questo locale ha chiuso da più di 6 mesi ma quando ci sono andata io, a giugno 2019 era molto accogliente; io ho preso una Pinsa con l'impasto fatto di farina di legumi e condita con pomodoro e verdure. Idea molto originale! Prezzi un pò alti

Ideale anche per una semplice merenda, offre spuntini e torte deliziose. Nello specifico ho preso un tortino cioccolato e mango, molto buono, a €4,50. Forse leggermente scomodo mangiarlo senza piattino.
Per il resto, offre gli stessi prodotti di qualità che offriva Eataly.
Personale gentile e disponibile.

Ristorante con prodotti caratteristici di tutta Italia, eccellenze. Scimmiotta Eataly. Prezzi medi. Personale molto formale. Carbonara non entusiasmante.

Tre stelle solo per il personale molto carino ma per niente organizzati se pur muniti di auricolari collegati con la cucina🤦‍♂️.Per la qualità dei prodotti e la bontà degli stessi nulla da dire, amatriciana- pane- dolci ecc....ottimo 5 stelle👍.

D estate è il luogo ideale x rilassarsi mentre gusti qualcosa di squisito ....chiacchierare tranquillamente ed essere coccolati dal personale.....lasciare fuori il rumore il caos della grande città.....

Il locale eredita la location di Eataly con splendida vista su Piazza della Repubblica: nonostante le aspettative alte che ci si potrebbero attendere, la nuova gestione delude e non convince.

Il menù è davvero ampio anche se la qualità non è al top su ogni piatto. Filetto di manzo cotto alla perfezione, ma pizze davvero scadenti, degne di un surgelato nemmeno troppo ricercato. Anche le verdure nulla di speciale.

Il servizio è stato, a nostro giudizio, troppo “appiccicoso”, con il cameriere che si preoccupava troppo di come stesse andando la nostra cena. In ultimo, capitolo conto: ok che siamo al centro, ma prezzi ingiustificati per la qualità mediocre.

Da rivedere.