Panigacceria Il Testo Bianco

Buona panigacceria vicino a La Spezia.
Si trova facilmente il parcheggio e alla sera cenando fuori si apprezza l'aria fresca.
Il servizio è veloce e gli affetti buoni, unico fastidio è il rumore dei piattini roventi tirati fuori dalla brace, consiglio (se possibile) di mangiare all'esterno.

il posto molto affollato con tavoli molto vicini.
Ordiniamo da bere vino e acqua la cameriera rimane sorpresa perché chiediamo anche i bicchieri per l’acqua!
Ordiniamo le pietanze la mia pizza arriva dopo 10 circa minuti “tempo giusto” le costolette di maiale degli altri commensali arrivano dopo 1ora e bruciate facendo presente che non sono mangiabili ne portano un’altra porzione cotte pochissimo.
Il prezzo basso, è adeguato a quanto ricevuto.

Ho scelto questo ristorante come alternativa ai miei soliti... e devo dire che il cambio non mi ha impressionato positivamente.

I panigacci sono risultati un po gommosi e la quantità di formaggi è salumi per 8 persone sono risultati un po scarsi rispetto alla media.

La pizza era buona.

Buon ristorante con menù vario e prezzi assolutamente accettabili.

Bel locale... buoni i panigacci e anche la carne... ha un parcheggio esterno... prezzi onesti... pecca:non ha un menù per chi deve mangiare senza glutine, è un vero peccato perché molti ristoranti si stanno adeguando. Consigliato

Ottimo.
Ho preso panigacci e porchetta.
Valutazione comparativa:
I panigacci paragonati a la gavarina d'oro: ottimi, forse quantitativamente potrebbe esserci stato un goccino meno di salumi, ma quantità e qualità molto più che sufficienti per una cena eccellente.
Porchetta paragonata a quella che ho mangiato alcuni giorni fa alla chielina ( a piani di praglia): quella di testo bianco è eccezionalmente più gustosa, ben cotta ma non stopposa, con la cutica croccante e morbida...
Esperienza da ripetere presto!!!
Ho visto altri piatti dal bell'aspetto... Proveremo presto!!

Un baccano del genere in un ristorante non l'avevo mai sentito. Allucinante. Se al posto delle foto potessi caricare un audio capireste. Poi cibo buono, personale cortese, ma un casinooo! Impossibile arrivare al caffè. Peccato perché il braciere è bello e veder preparare i testaroli in diretta è interessante.

Ottima esperienza, torneremo sicuramente. Partiamo col dire che il punto di forza della panigacceria è la velocità e professionalità dello staff e della cucina. Panigacci molto buoni e abbondanti, salumi di ottima qualità. Complimenti