Petricore Farm Bistro

Accoglienza con il sorriso, si ricordavano alla perfezione le nostre allergie/intolleranze. Piatti che definirei chic e di personalità: abbinamenti coraggiosi e sorprendenti, come i vini che hanno in carta. Super. No cheap, ma la qualità si paga il giusto e qui ci sta. Bravi bravi

Personale cordiale e gentile, locale raccolto con vasta selezione di vini, piatti con ingredienti a km 0 (il menù cambia ogni settimana), colorati e elaborati con diverse lavorazioni soprattutto per quanto riguarda i vegetali. Consigliatissimo il menù degustazione .

Finalmente qualcosa di nuovo e non convenzionale, location top cantina super bio, e chef che ti fa assaporare i sapori puliti ed intensi dei prodotti a della terra e del mare della nostra riviera! Cotture impeccabili materie prime trattate con amore e maestria, servizio informale ma caldo e simpatico, abbinamenti da artista! Top! Bravi!
Aggiorno la mia recensione; dopo un anno circa il locale mantiene, anzi migliora, sia la qualità sia creatività, nel degustazione ho trovato una freschezza ed una varietà di ingredienti che in questa stagione sono veramente particolari! Bravi, ottimo servizio e gran bella cantina a prezzi per tutte le possibilità!

Ottima esperienza! Posto trovato per caso e meno male! Vino e piatti in menù degustazione molto buoni. Vino FIVI Lancestrale di Col di Corte , interessante e gradevolissimo, che ha accompagnato egregiamente tutto il pasto. Prezzi accessibili soprattutto per il livello dei cibi e vino. Servizio ottimo, personale gentilissimo. Consigliatissimo!😋🥂🍽

Cena squisita, ingredienti di stagione e locali cucinati con cura e inventiva.
Consiglio menù degustazione. Il servizio è impeccabile e soprattutto nessuno ti mette fretta, anzi la cena viene servita per dare modo agli ospiti di godere il buon cibo e lo spazio all'aperto all'interno di Finalborgo.

Prenotare con anticipo perché sempre pieno.

Ottimo ristorante che offre anche piatti con verdura biologica di produzione del proprietario. Da provare!

Locale nella bellissima Finalborgo. Proposta gastronomica non banale, ottima mano in cucina. I piatti riescono ad essere creativi senza apparire "fuori contesto", ma soprattutto molto buoni!
Bravissimi.
Carta vini interessante anche se farei un'ulteriore selezione eliminando i produttori più commerciali...la cui presenza stride un po' di fianco a vere e proprie chicche.
Gentile, paziente, sorridente e premuroso il servizio.
Prezzi ok.

Equilibrio e genuinità dei prodotti locali stagionali ...gusti e accostamenti superlativi...fuori dalle righe ...il miglior locale di zona e del mio cuore enogastronomico❣️