Merelli Gilberto

Abbiamo mangiato malissimo! qualità pessima, i funghi non solo erano congelati, ma galleggiavano nell'olio di semi! arrosto secco e patate fredde e secche, il misto di carni un'oscenità a parte l'impiattamento che era a dir poco orribile, il brasato che non era brasato, ma sembrava prosciutto cotto alla piastra e polenta taragna senza sale...insomma direi che quì non ci tornerei nemmeno se fosse gratis, ah dimenticavo anche il vino era pessimo, io credo che sia facile cucinare per tante persone, ma, non ci si può nemmeno improvvisare!

Location carina, immersa nel verde, a due passi da Selvino. Non ci sono insegne ma, percorrendo la strada principale, ci si arriva. Cucina tipicamente bergamasca. Ottima qualità, servizio velocissimo e porzioni abbondanti. Meglio prenotare la domenica!

Ottima accoglienza dal personale. Clima familiare. Menù tipico con porzioni generose. Servizio celere ed accurato. Piccolo neo: la sola stufa nella sala non riscaldava a sufficienza. Comunque da provare assolutamente!

Dopo una passeggiata per la Filaressa, siamo arrivati al Ristorante Merello Gilberto.

Ti senti accolto prima di chiedere se c'è un tavolo disponibile per te. Si ottengono piatti tipici del Bergamasco. Non rimarrete delusi. 🌷

Ristorante tipico e accogliente con posti a sedere sia al chiuso che all'esterno.
I piatti proposti richiamano i sapori delle valli bergamasche, dagli antipasti al dolce.
Le porzioni sono abbondanti, i prezzi onesti e tutto (davvero tutto) quello che si mangia è proprio buono.
Noi eravamo in due e abbiamo preso: un antipasto misto della casa, un primo misto a testa (casoncelli e gnocchetti alle ortiche sublimi), un secondo misto di carne da dividere e una porzione di polenta taragna. A fine pasto eravamo piene e più che soddisfatte.
Nel caso in cui si dovesse avanzare qualcosa c'è la possibilità di portarlo a casa, così che non venga buttato e non ci siano sprechi di cibo inutili.
Nei mesi estivi è meglio prenotare considerata la grande affluenza, ma anche durante il resto dell'anno è consigliabile telefonare per accertarsi che siano aperti.
Ottima l'osservanza delle precauzioni per il covid, prevista la rilevazione della temperatura per tutti e la presenza del green pass per chi vuole mangiare all'interno.

Pranzo sovraffollato tipico del fine settimana di Agosto, nonostante ciò rimango stupito dal servizio: estremamente cortese e preparato, efficiente e tutto sommato rapido. Location casereccia così come la cucina, da trattoria vecchio stampo, non aspettatevi bicchieri di cristallo e piatti in porcellana, bell'atmosfera e intorno tantissimo verde; porzioni abbondanti, prezzi bassi, non una cucina estremamente soddisfacente per i miei gusti personali, ma che tende ad un servizio "all'ingrosso" per soddisfare tutti, perciò valuterei sicuramente di tornarci in una situazione più calma per valutare meglio la cucina stessa. Occhio al parcheggio, se il locale è sovraffollato risulta difficoltoso ed è meglio organizzarsi.

Trattore tipico bergamasco senza plato eleganti. Servo Amichi e attento. Tanta quantità ma poco giusto. Come polenta taraghna. No portare piatto con 1 kg di polenta se poi povera di formagio e burro. Servite di meno ma più riccia

Pizzoccheri scotti, del tutto immangiabili, burro ovunque, e funghi trifolati al sapore intenso di cloro. Riportati in cucina, ovviamente. Non è poi cosi difficile essere almeno decenti vista la semplicità dei piatti proposti. Mi fermo qui.