Cucina Dialettale

Si respira la storia della cucina marchigiana. Se i muri potessero parlare, quanti aneddoti potrebbero raccontarci. Per fortuna c’è Rolando Ramoscelli che oltre ad essere l’anima della “Cucina Dialettale” è anche conoscitore come pochi della materia prima che propone con tanta maestria nei suoi piatti. Staff preparato e cordiale. Roberta, sommelier di terzo livello, potrà consigliarvi su quale vino abbinare alle ricche portate proposte. In un mondo di fast food, ringrazio Dio per l’esistenza del ristorante la “Cucina Dialettale” e di ciò che rappresenta