Casa Bruscoli

Abbiamo cenato due sere di agosto durante le nostre vacanze sul Conero; siamo ritornati in questo straordinario ristorante a distanza di un anno per riassaporare tutti quei fantastici sapori che ci avevano stregato l'estate precedente e l'attesa è stata ampiamente ripagata! il locale dispone di pochi posti a sedere e questo conferisce al locale un'atmosfera molto intima e rilassante; si può scegliere tra una serie di primi, antipasti/secondi scritti su delle lavagne a parete, il prezzo medio di una portata si aggira sui 15 euro; è disponibile una buona scelta di vini marchigiani e siciliani. Abbiamo assaggiato gli immancabili passatelli cacio e pepe, la pasta al pesto trapanese, il carpaccio di pesce spada, il maialino al forno, la caponata palermitana, la vitellina tonnata, il brasato al vino rosso... tutti piatti buonissimi e dai sapori che ti rimangono dentro. Alla fine di ogni cena non poteva mancare il il loro capolavoro, il cannolo siciliano di loro produzione accompagnato da un delizioso vino offerto dalla casa. In definitiva un esperienza culinaria di altissimo livello. Servizio al tavolo preciso e cordiale. Complimenti. Alla prossima.

Bellissima scoperta!! Abbiamo trovato questo locale per caso dopo un suggerimento di Google Maps e...eccoci qua! 5 stelle meritatissime a partire dalla titolare, siciliana doc, e dalla sua cortesia; dalla cucina e dall'arredamento. Locale intimo a gestione familiare dove si mangia molto bene. Abbiamo preso caponata e ricotta con marmellata di bacon come antipasto, poi pappardelle al cinghiale e passatelli cacio, pepe e guanciale. Tutto ottimo! Vino Corvo siciliano e cannolo rigorosamente come dolce. Zibibbo offerto dalla casa. Prezzi nella media, stra consigliato! Noi torneremo.

Quando entri a casa Bruscoli viene chiaro fin da subito il motivo del nome: è come se un amico ti invitasse a cena a casa sua. Poco più di una ventina di coperti, l' arredamento casalingo, la gentilezza e la simpatia di Silvia, la cucina di Terzino con il suo mix di piatti siculo marchigiani, il pane fatto in casa, due lavagne con scritto il menù e il bagno con gli asciugamani per ognuno. I piatti poi fanno il resto con gusti e pietanze mai provate in zona. Non vediamo l ora di tornarci per passare un altra piacevolissima serata.

Locale minuscolo ma pieno di bontà. Cibo di grande qualità che combina la tradizione marchigiana con quella siciliana. Possibilità di scegliere tra carne e pesce.
Primi spettacolari e cannoli siciliani come devono essere fatti.
Ottimo anche lo zibibbo.

Locale piccolo e accogliente.
Signora molto attenta e veloce.
Menu siculo marchigiano particolare ma molto buono e cucinato in modo eccelso.
Moglie e marito meritano una sosta ne vale veramente la pena.

Non è solo buono ma anche bello!

Più che una cena è stata un'esperienza; siam venuti a mangiare alcuni giorni fa e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal livello molto alto del locale, sia da un punto di vista estetico, organizzativo sia, in particolare modo, dal punto di vista culinario.
Da siciliana, consiglio chiunque non abbia mai assaggiato i piatti della tradizione di fare un salto a Casa Bruscoli.
La cameriera e titolare veramente simpatica (siamo rimasti colpiti positivamente quando ha saputo intrattenere un nostro amico tedesco, inaspettata la sua conoscenza della lingua) e il marito, lo chef, che dire... sapori perfettamente amalgamati, decisi, fieri nel piatto.
Veramente consigliato, non ho altro da dire se non questo; è più che una cena, è un'esperienza.. tra la cordialità, il buon cibo e l'ambiente.

Siamo stati accolti calorosamente in questo piccolo e confortevole ristorante.Gli antipasti ci hanno colpito: dalla caponata alla ricotta con marmellata di bacon, speciale! Iprimi molto buoni anche se qualcosa ci sta da aggiustare.
Do 5 stelle perché qualità prezzo é ottima, perché l'oste é stata accogliente e perché la mia esperienza in questo ristorante é stata piacevole. Passateci!

Dire cucina sublime non rende giustizia...
Da Siciliano devo dire che è stato una vera sorpresa trovare questo piccolo ristorantino intimo e di gestione famigliare.... Dal accoglienza fino alla fine siamo stati coccolati... Prodotti genuini e complimenti allo chef che ha fuso la cucina marchigiana con quella sicula... Di ristoranti ne ho girati veramente tanti nel mondo e devo dire che questo è il Top.... Complimenti veramente