Braceria F.lli Mei

E quando la carne è buona non smetteresti mai di mangiare! Ho assaggiato tutte le pietanze che lo chef Loris Careddu presenta, tutto quello che c'era nel menù, ogni taglio di carne, dal più povero al più pregiato, ed i sapori erano sempre diversi, ogni taglio di carne ha il suo gusto deciso. E poi i contorni di casa come le olive all'ascolana con ripieno di sola vacca bianca marchigiana ed i cremini fritti che FIDATEVI sono i più buoni che io abbia mai mangiato, e ne ho mangiati!!! Pranzo o cena? Estate o inverno? SEMPRE in ogni orario, in ogni stagione e occasione e poi sono passata anche nella macelleria dove ho trovato un assortimento che neanche potete immaginare. Qualità prezzo? La verità qualità, non ha prezzo. E poi tra qualche giorno ritorno visto che sono in arrivo nuovi piatti e dei primi che non mi voglio perdere!

Sono stata benissimo.. Mi è piaciuto letteralmente tutto che davvero non so da dove cominciare.. Ristorante dove si respira un'aria di raffinatezza e colloquialità che si coniugano in uno scenario bucolico mozzafiato. Appena seduti ci è stato offerto un entrée di benvenuto ( cosa che abbiamo apprezzato, che ci ha messo a nostro agio e che ci ha preparato a quello che avremmo mangiato dopo). Da bere abbiamo scelto un vino rosso, vinificato e maturato in anfora, che certo non è da tutti avere sulla carta. Abbiamo ordinato il percorso degustazione antipasti composto da tre portate di carne di ottima qualità (la tartare si scioglieva in bocca), gli abbinamenti con le salse d'accompagnamento pensati ad hoc. Di seguito abbiamo optato per la degustazione di tagliate in 3 gusti che abbiamo potuto scegliere (pancetta e crema di patate è stata la mia combinazione preferita) e infine per dessert abbiamo chiesto il semifreddo con yogurt, amarene e gelato variegato che ho gustato con un ottimo bicchiere di passito lasciato a macerare nelle visciole (una vera chicca). Davvero complimenti. I prezzi sono, senza alcun dubbio, in linea con quello che abbiamo mangiato. Durante la cena mi sono servita della toilette e sono rimasta piacevolmente colpita nel vedere un contenitore sul cassettone con all'interno dischetti struccanti, fazzoletti, assorbenti e altro.. Insomma una specie di kit d'emergenza pensato per le clienti! Davvero un'idea geniale. E infine, non certo per importanza, un sentito grazie a Francesca (la ragazza che ci ha seguiti durante la serata) che ci ha accolti con professionalità, ci ha saputo ben consigliare e che ci ha fatto fare anche quattro risate rendendo la cena davvero piacevole. Davvero davvero bravi, continuate così! Tornerò al più presto sia per il ristorante che per la macelleria e stra consiglio a tutti di venire, perché ne vale veramente la pena.

Locale trovato per caso su Instagram.
Gentilinfin dalla prenotazione telefonica nello spiegarmi dove fossero.
Servizio impeccabile e ben consigliati anche sul bere.
Location stupenda, peccato solo non aver potuto cenare fuori in quanto andava richiesto al momento della prenotazione.. Se tornassi qui toenerei sicuramente!!!!

Eccezionale tutto buonissimo, ci sono venuto per caso e ci tornerei ogni sicuramente. Ottima la carne il vino i dolci il servizio e i servizi igienici (pulitissimi nonostante il locale fosse pieno).
Bravissimi

Location molto carina soprattutto d'estate quando è possibile cenare all'aperto. Adatto ad ogni tipo di clientela: famiglie, gruppi di amici e romantiche coppiette. La cortesia qui è di casa e la qualità delle materie prime indiscutibile. Appena possiamo, durante le ns incursioni nelle Marche, prenotiamo senza esitazione un tavolo.

Tutto quello che abbiamo mangiato è stato ottimo. La carne è di qualità e gli abbinamenti, ad esempio delle tagliate, sono particolari. Il personale è molto cortese.

Abbiamo mangiato della carne stupenda, bevuto dell'ottimo vino, il servizio era all'altezza ed abbiamo finito con un dolce stratosferico.... l'unico rammarico è che normalmente viviamo a 400 km di distanza.
Bravi continuate così.

Bella la location ottimo il cibo, il personale preparato e cordiale ci ha serviti divinamente. Da provare 👍