La Reserve by La Spiaggetta dei Balzi Rossi

Assolutamente no! Lo sconsiglio assolutamente. Sono stata in questo ristorante circa una decina di giorni fa, trovo che la pretenziosità del luogo non rispetta il menù.
Ho ordinato quello che c’era scritto sul menù ovvero tagliolini all’ astice è arrivato un piatto di linguine con qualcosa che assomigliava all’astice ma del carapace non c’era traccia posso dire con certezza che il piatto non rispettava assolutamente ciò che lasciava intendere nella descrizione iniziale. Tra l’altro un buon ristoratore si chiede come mai un piatto torna in cucina intonso, no, neanche questa domanda è stata fatta e con questo ho detto tutto, a non rivederci mai più.

Ho prenotato una settimana prima e sono andato a mangiare il sabato, menu eccezionale e curato, soprattutto mi sono trovato davvero bene con il servizio in sala e nell’aiuto a scegliere i vini adeguati. Da provare.

Una perla imperdibile di Pragelato. Cordiali, professionali e accoglienti. Cucina di livello e servizio impeccabile. Molto consigliato.

Alta cucina con pesce Freschissimo in alta montagna,cosa non facile,ma loro ci riescono,scendendo 3 volte la settimana per il pesce fresco.
Proposta di piatti molto accattivante,in una location alpina molto piacevole.
Ottima cantina.

Serata top tra amici!
È stato un piacere ritrovare lo staff, la cortesia, la qualità del cibo della magica spiaggetta dei balzi Rossi.

LA POMPA ROTTA!!
Avevo prenotato 6 giorni prima un tavolo per 2 specificando anche il giorno del mio compleanno con tanto di raccomandazione.
Il mio sesto senso mi ha suggerito di richiamarli 2 ore prima della prenotazione e meno male che ho chiamato…
Purtroppo avevano avuto un problema in cucina la POMPA ROTTA…morale della favola nessun tavolo per cena nessun compleanno da festeggiare!!!
Ma almeno avvisarmi noooo??
Cosa mi hanno risposto MI DISPIACE
Lavoro anch’io in strutture ricettive e vi consiglio di ESSERE PIÙ PROFESSIONALI almeno avvisare il cliente dell’accaduto.
Ho una domanda per il proprietario:
Cosa sarebbe successo se fossi venuto al vostro ristorante con tanto di prenotazione e L’ avessi trovato chiuso?
GRAZIE PER L’ESPERIENZA.
Consiglio ad altre persone di chiamare più volte prima di andare ed essere certi di aver un tavolo prenotato… POTREBBERO AVARE UN GUASTO AL QUADRO ELETTRICO!

Lovely meal, welcoming and smiling staff, great ambiance!