El Carnicero

Nelle due volte in cui ci siamo stati, tutto è stato veramente molto buono. A cominciare dagli antipasti fino ai contorni e secondi, abbiamo trovato materie prime fresche e cucinare davvero bene. Ci torneremmo volentieri, se fossimo sardi. Servizio celere e cortese e ottima birra. Ampia sala e ampio parcheggio.

Decido di andare nuovamente ad acquistare 2 pizze. Non sono nuovo come cliente ma ho già acquistato altre volte le loro pizze.

Le pizze sono buone e le fanno grandi. Io che amo la pizza, una normale non riesco a mangiarla.

Ieri però è successa una cosa che mi ha fatto rimanere male e ci ha fatto stare male.

Mando mio padre a prendere 2 pizze con una sola richiesta. Ben cotte. Ma probabilmente, se ci dovesse essere una prossima volta, chiederò ben cotte via aerea (solo su) perché da come si evince dalle foto, erano entrambe bruciate e brutte da vedere. Oltre alla brutta figura che ci ho fatto con chi è venuto a cena, abbiamo dovuto grattare la parte carbonizzata del fondo.

Non è bastato.
In 4 tutti col mal di pancia.

Occorre insegnare all'infornatore come si cuoce la pizza nel forno o per lo meno, ad essere più onesto nel non riservarci la sorpresa una volta arrivati a casa.

Cibo buonissimo di ottima qualità e cotto con maestria nettamente superiore a altri ristoranti simili. Locale pulito adatto anche hai bambini.Uniche pecche sono i bagni privi di accesso interno al locale che obbligano il cliente a uscire dal locale climatizzato e esporsi al freddo. Altra piccola pecca è che il personale molto professionale e gentilissimo non è in numero adeguato per la grandezza del locale. Rimane consigliatissimo

Locale molto spazioso, personale molto presente e sempre disponibile. Oltre alle grigliate di carne si può mangiare pizza e anche dei piatti di pasta abbondanti. La mia valutazione è di tre stelle perché abbiamo ordinato una “grigliata del mondo” e una grigliata di anatra con cottura al sangue e tutti i tagli di carne sono arrivati stracotti, alcuni ho avuto difficoltà a mangiarli perché asciutti (tutto ciò è stato reso noto al personale di sala). Oltre alla carne abbiamo ordinato vino rosso delle casa e crema catalana ma tutto sommato non spenderei 35 euro a testa per una cena del genere.

Locale con tavoli ben distanziati e green pass controllato regolarmente all’ingresso. Buona scelta di carni e pizze più alcuni primi e secondi. Interessante la selezione di dolci. Ottima la cheesecake al rum che consiglio con topping ai frutti di bosco.

Locale molto grande, con una sala interna veramente vasta, una esterna sempre al coperto, un altra piu piccola rialzata... Noi in particolare abbiamo mangiato carne, la grigliata del mondo, un insieme di carni molto gustose e ben preparate e sopratutto ben presentate.. Servizio buono, lunga l attesa che poteva essere gentilmente occupata con un piccolo gesto che ho ricevuto in locali simili, seppur fosse di sabato, quindi tutto pieno... Nel complesso positivo e personale preparato e simpatico
Bella serata

Sala abbastanza grande, staff molto professionale e cordiale..
Ottima cena...
Frittura calda , molto gustosa ..
Bistecca cotta a proprio piacere
Un tiramisù x finire in dolcezza

Abbiamo deciso di andarci di sabato prenotando il pomeriggio, quindi consapevoli del fatto che trovare posto non sarebbe stato facile, comunque riusciamo a prenotare per le 21.30, appena arrivati, il personale ci ha accolto come se fossimo clienti da una vita, ci accompagna al tavolo (riservato in un angolo, molto intimo, bellissimo) e ci consegna i menu, dai quali spicca la carne🤩...io ho preso (su consiglio del professionalissimo cameriere) il Tex Willer che è una bistecca di manzo crollato a 30 gg di circa 900g, cotta alla piastra e servita su un piatto in ghisa dove continua la sua cottura...non vi dico il sapore, ottima e perfetta la cottura; mentre mia moglie ha preso dei calamari fritti, anch'essi ottimi, squisiti, morbidi e gustosi...accompagnati da due ottime birre non filtrate e due caffè, abbiamo speso come nella media, però molto soddisfatti, sicuramente ci torneremo. Complimenti a tutto lo staff preparato e gentile🔝