Pizzeria Ca' Bianca

Trattoria pizzeria Ca' Bianca a Laives, piccola trattoria accogliente, calda, speciale. Da poco presa in gestione da un ottimo cuoco di esperienza e conduzione a gestione familiare. Lui cucina molto bene il pesce, la carne, le verdure e le pizze... specialie. Sono rimasto stupito delle recensioni precedenti ma poi mi hanno raccontato della non ottima gestione precedente e allora ho capito. Ora tutta un altra musica! Cucina per me impeccabile, ottimo menù e qualità prezzo ma soprattutto con ingredienti freschi (mamma piemontese e papà pugliese so di cosa parlo). Pulizia, calore e locale particolare fanno il resto. Una formula che mancava. Coraggio ai gestori, andate avanti.

Do 2 stelle perché alla fine la pizza arrivata..
Ordinato alle 20.45 hanno detto mezz'ora. Alle 21.45 ancora niente. Alle chiamate la voce automatica mi dice che momentaneamente questo nr non è raggiungibile (hanno spento) provato chiamare 10 volte sempre la stessa voce automatica. Che comportamento è questo?? Era la mia prima e ultima prova con voi.

Posto molto grazioso.. Il ristoratore gentilissimo.. Abbiamo mangiato tagliatelle al ragù di cervo ottime!!! Porzioni abbondanti. Abbiamo concluso con dolce ed un delizioso mirtillino. Tornerò.

Nuova gestione da Settembre 2018. Ottimo ristorante. Cucina di qualità e personale eccellente. Luogo accogliente. Lasciate perdere le recensioni rilasciate prima della data di riapertura. Quelle recensioni sono destinate ad altro gestore. Ora la musica è cambiata dalle stalle alle stelle. Grazie a Tony, Iurii, Elena e Alina...siete grandi.

Ottimo....eravamo io e la mia compagna e abbiamo ordinato uno spaghetto allo scoglio e una bavetta con cozze e vongole, cucinate divinamente, pasta espressa e ottima qualità del pesce... Di secondo abbiamo preso una frittura mista in 2...Anche la frittura si è rivelata un'ottima scelta, per niente unta e bella croccante.....la sera, a partire dalle 18 fanno anche pizza.....da ritornarci sicuramente...

Deludente🤐 io e 3 mie colleghe abbiamo atteso x quasi un'ora 🕛 ma non per l'attesa delle pizze ma del cuoco 😕cosa a noi tutte mai capitata al che dire infastidite siamo andate via 😐non lo consiglio 👎🖓se il cuoco non c'è si avvisano gli ospiti subito all'entrata senza creare attese inutili snervanti .👎oppure chiudi avvisando con un cartello

Io non ho parole per questo ristorante a parte abbiamo aspettato il cuoco 40minuti che oltretutto il cuoco deve arrivare minimo alle 10non che alle 12ancora non è al lavoro e poi con l'aperitivo ci ha portato salatini e patatine vecchie veramente per niente professionale ho dato uno perché lo 0,non c'era perché un posto cosi non l'ho mai trovayo

Posto molto romantico e accogliente, personale discreto e a modo. Il cibo è stato di mio gusto ci tornerò nuovamente lo consiglio vivamente!!!!