Le Bontà Del Passo

La vista su tramonto e alpi Apuane vale il "biglietto". Il locale è un mix di negozio alimentari, mini enoteca e tavoli all'aperto. Super attesa per i super panigacci. Concordo con un altro paio di recenti recensioni: l'organizzazione è migliorabile. Es. certi tavoli vengono serviti non in ordine cronologico di arrivo o di comanda ma in base a cosa è stato ordinato e/o, temo, a conoscenza personale. Altro esempio è l'inefficiente andirivieni dei pur numerosi camerieri: basterebbe fare qualche viaggio a vuoto in meno e i tavoli verrebbero sparecchiati molto più in fretta.

Vuoi acquistare prodotti locali?
Vuoi mangiare un panino o della schiacciata?
Vuoi fermarti a mangiare con alle spalle una vista mozzafiato delle Alpi apuane?
Vuoi cortesia e disponibilità?

Questo è il posto giusto!

Siamo passati a mezzogiorno e nonostante il pienone abbiamo chiesto dei panini e delle schiacciata con salame e prosciutto crudo. Eravamo pronti a ricevere una risposta negativa ma invece la proprietaria non sì è scomposta e rassicurandoci con un bel "ma ci mancherebbe altro, per così poco..." ci ha preparato quanto richiesto.
Alla sera accompagnato da parenti abbiamo cenato : panigacci all'olio, al pesto, ai funghi, panigacci secchi con affettati misti, con formaggi, con la Nutella.
Cornocchio di salciccia cotto nel coccio
Prodotti fantastici cucinati con maestria in un ambiente semplice ed autentico.
Si esce sazi, soddisfatti e rilassati

Gentilezza, professionalità, cortesia... abbiamo degustato prodotti tipici locali e lo consiglio vivamente. Spettacolare anche il posto in cui è localizzato

In cerca di refrigerio abbiamo fatto sosta in questo ristorantino tutto ok dal servizio alle pietanze abbondanti e gustose posto all'aperto molto geadevole nonostante la temperatura alta anche a quest a altitudine ...consigliatissimo

Il posto è veramente bellissimo, la vista è spettacolare e il cibo è molto buono, posto da consigliare.

Situato a Minucciano sul Passo dei Carpinelli (già il nome fa presagire come si mangerà), si può consumare al chiuso o nel bellissimo giardino con dehor con vista dell'intero arco delle Alpi Apuane.

Prodotti tipici di gran qualità e tanta ospitalità.

Per i motociclisti tappa obbligatoria

Locale senza pretese con bella vista sulle Apuane. Proprietaria e ragazze cortesi e disponibili. Tagliere di salumi e formaggi molto buono, primi della tradizione locale ben eseguiti ma senza effetto wow, poca scelta per i secondi. Crostata alla ricotta e gelati buoni. Cassetta di focaccina e pani vari molto buoni. Le porzioni giuste e il prezzo davvero competitivo. Ci vorrebbe un po' più di cura per i piatti e per gli esterni invasi da vespe(comprendo che non dipende dal proprietario ma bisognerebbe attrezzarsi per evitare i disagi).

Ottimo! La titolari accoglie con simpatia in un localino piccolo ma curato ed accogliente. Vista mozzafiato sulle Alpi Apuane. Bagno pulitissimo. Non è un ristorante gourmet ma è un luogo dove si trovano tutte le prelibatezze locali (e ce ne sono tante), quindi è possibile mangiare sia panini e focaccine che piatti normali da ristorante. Tutto rigorosamente fatto in casa e porzioni "da camionista". Prezzi bassissimi. Unico difetto: la TV accesa mentre si pranza.