L'Osteria del Pinzagrilli e B e B Il sogno del Pinzagrilli

Location fantastica !!
Oltre alla sala interna molto elegante fornita di due nicchie che danno la privacy per cene particolari vi è
tanto spazio esterno dove gustare cibo guardando il panorama
Servizio di alta qualità personale molto attento, gentile e disponibile.
Cibo molto buono tipico toscano ma non mancano varianti come polpo alla griglia o le lasagne
Molto bella la presentazione dei piatti
Interessante il benvenuto!
Dolci fantastici!!!
Ho gustato il cinghiale sia con le pappardelle che in salmì'
Consiglio menù degustazione perché così si può assaggiare più di una prelibatezza
Il vino della casa è di ottima qualità e per chi si vuole sbizzarrire vasta scelta di vini

Ottima osteria nel borgo di Guardistallo.
Si può mangiare fuori sulla terrazza panoramica con una bella vista delle colline toscane (e del tramonto) oppure dentro, in un antico edificio degno di un borgo medievale.
Pici cacio e pepe con tartufo stra-buoni e il cinghiale Dolce e Forte (con cioccolato, uvetta e pinoli) veramente fantastico!

Nel piccolo borgo di Guardistallo si trova questo ristorante b&b con piscina.
(Noi siamo andati al ristorante e consiglio di prenotare prima) bella location con terrazza da dove si gode una bella vista sulle colline e sul mare.
Abbiamo mangiato discretamente, i piatti sono ben presentati, il personale è gentile disponibile, forse un po' lento il servizio. Ottima scelta nella carta dei vini. Proposte anche per vegetariani. 👍🏻

Sono stato 2 volte e non mi hanno deluso ho mangiato guasi tutti piatti a base di tartufo ,che viene messo a scaglie , il semifreddo pinoli e tartufo buonissimo . Forse per placare la mia fame la quantità era poca .. ma la qualità la gentilezza e il posto molto carino hanno compensato .. Ve lo consiglio ! Unico difetto l'attesa .. ma credo sia dovuto al locale completamente pieno

Dopo averne tanto sentito parlare, finalmente ho avuto l'occasione di mangiare in questa osteria. Il posto è molto bello, in un borghetto con vista sul mare. Personale molto gentile e simpatico, menù tipico toscano e buona scelta dei vini.
Tutto molto bene, finché purtroppo è arrivata la fiorentina: 1,7 kg di carne. Purtroppo la cottura è stata completamente errata. Il filetto era stracotto e anche il resto era lontano dall'essere al sangue. Ricevute le scuse dello chef anche se, secondo me, non andava servita.
Comunque si meritano una seconda opportunità, credo tornerò per riprovare la carne.

Ho cenato nell'Osteria del Pinzagrilli di Guardastalla al termine di una breve vacanza ottobrina. Ho cenato benissimo: pappardelle al cinghiale, un piatto molto delicato, più di quanto mi aspettassi dall'ingrediente principale, il cinghiale. Cinghiale anche di secondo, Cinghiale maremmano in dolce e forte. Si tratta di un cinghiale in salmì, a cui a fine cottura vengono aggiunti pinoli e cioccolato per contrastare con una nota di dolcezza il forte sapore della carne. Il piatto viene servito con fette di polenta ripassate alla piastra. Il risultato è un piatto ben riuscito in termini di equilibrio di sapori.
Abbiamo cenato nella cantina dove si conservano i vini della ricca enoteca, che espone vini principalmente della zona di Bolgheri, etichette e varietà eccellenti.
Personale gentile e competente, servizio nei giusti tempi nonostante fosse al completo, commensali di varie nazionalità.

La vera esperienza Toscana in un luogo autentico
Grande cordialità e piatti che rispettano la cultura Toscana
Luogo che non può mancare nel vostro itinerario

Ottimo cibo anche ben presentato, bellissima location affacciata sulla vallata con vista mare, interni bellissimi , dovrebbe essere una vecchia cantina ristrutturata,da tornarci sicuramente