Trattoria al Rifugio

Per 2 volte abbiamo cenato presso la Trattoria il Rifugio e possiamo affermare che è il migliore ristorante in zona nel quale abbiamo mangiato.
Eccellente il servizio al tavolo e le portate vengono presentate con maestria.
Tutto squisito.
Da provare assolutamente il semifreddo allo zenzero che è superlativo.
Grazie alla padrona di casa e a tutto il personale per averci fatto sentire di famiglia.
Consigliato prenotare.
Speriamo di tornarci ancora.
Consigliatissimo.

Ristorante assolutamente ottimo con una bellissima terrazza e vista. Cibo eccellente, servizio molto gentile e signora proprietaria. Personale cordiale, atmosfera meravigliosa.

Perfetto! è la prima volta che mangio così bene!
Il cibo è di qualità e il personale gentilissimo ed educato.
Ci siamo soffermati per una cena per poi ripartire e che dire, purtroppo abito lontano altrimenti mangerei li ogni giorno😋

Ristorante tipico davvero molto buono! Tutto freschissimo e di alta qualità. Personale gentile e luogo molto accogliente. I primi davvero eccezionali!!
Prezzi nella media.

È stata una serata bellissima: la cena era squisita (pappa al pomodoro - prima volta che la assaggiavo - bruschette al pomodoro, pappardelle al cinghiale, tiramisù e calice di Morellino di Scansano), il locale è molto accogliente ed ho anche avuto modo di conoscere la Signora Marina e la figlia Gigliole, proprietarie della trattoria, con cui ho passato il resto della serata a chiacchierare per diverse ore. Se un domani avrò modo di tornare in questa zona, tornerò sicuramente, tanto per l'accoglienza e la compagnia, quanto per la cucina. Grazie ancora :)

Il Rifugio
Eravamo stati in questo ristorante qualche anno prima del covid 19 e trovandoci dalle parti di Manciano di lunedì abbiamo telefonato e prenotato per il pranzo.
Il ristorante è quasi tutto al chiuso tranne quattro o cinque tavoli ubicati su un balcone che si affaccia sulla vallata.
Quando siamo arrivati siamo stati sistemati all’interno e non ci è stato chiesto se eravamo provvisti di Greenpass.
Abbiamo preso due gnocconi al pesto e ricotta, un cinghiale alla cacciatora, un carpaccio di zucchine con della menta ed un semifreddo con torta al cioccolato.
Gli gnocconi buoni e nel complesso delicati.
Il cinghiale a mio avviso stracotto e per questo troppo sapido. Il contorno buono e gradevole il profumo ed il sapore della menta.
Il semifreddo purtroppo era accompagnato dalla torta che risultava essere troppo secca (lo abbiamo fatto notare e non ci è stato conteggiato).
Il servizio piuttosto lungo ed affannato.
Solo una persona in sala.
Nel complesso peró, la qualità del cibo è buona.
Torneremo.

Le migliori pappardelle al cinghiale e i migliori pici al capriolo in assoluto! senza dubbio da provare. Molto cordiali e simpatici

Panorama incantevole, uno scorcio sul borgo e le colline toscane, cibo eccezionale, ma soprattutto una squisita cortesia del personale, gentili e disponibili anche nell’attendere il nostro arrivo da Roma. Consigliatissimo a chiunque.