Mammé Ristorante

Una bella esperienza. Piatti curati, servizio buono atmosfera accogliente. L 'utilizzo di materie prime del territorio, provenienti da piccoli produttori locali è una delle peculiarità di questo ristorante. Una buona dose di creatività e padronanza delle tecnica fa che questi prodotti diventino pietanze per una vera e propria esperienza. Buono il rapporto qualità prezzo. Il menù segue la stagionalità e propone un ottima selezione di piatti anche per il menù degustazione.

Ottima cena in un borgo medievale molto suggestivo.
Abbiamo ordinato un tagliere di salumi locali , pappardelle al ragù di cinghiale (molto abbondante, nella foto è solo mezza pozione), agnello arrosto e tiramisù . L'agnello in particolare era perfetto, morbido e gustoso.. !
Ricercatezza e genuinità dei piatti accompagnati da gentilezza e competenza del personale.. e prezzi onesti.. assolutamente consigliato

Nel borgo medievale di Stroncone ristorante che unisce cucina della tradizione a rivisitazione non troppo elaborata ma particolare rimanendo comunque rispettosa dei prodotti del territorio e dei sapori tipici.
Ottimo rapporto qualità prezzo, personale efficiente cortese e disponibile, materie prime di qualità.
Location bellissima sia all’esterno che all’interno, cura dei dettagli.
Serata estremamente gradevole.
Degni di nota tra gli antipasti l’uovo cotto a bassa temperatura e il tagliere di salumi e formaggi.
Tra i primi i ravioli di ricotta della Valnerina con tartufo e zabaione salato.

Il ristorante si trova dentro le mura del paese di Stroncone. È molto bello. Si sviluppa su più piani, interamente in pietra e travi in legno. Ha uno spazio anche esterno per l’estate. I piatti sono creati con materie locali ed elaborati, molto buono! Il Menu viene aggiornato spesso. Il prezzo è giusto.

Qualità ottima delle materie prime,con accostamenti non tradizionali ma che appagano il palato.maestria nella preparazione dei piatti. Menù un po esiguo consiglierei una scelta un po più ampia per accontentare una platea più numerosa! Location molto particolare. Prezzo adeguato alla qualità. Pochi tavoli anche all'aperto . Parcheggio vicino, un po Scomoda la breve strada da fare poiché lastricata da pietre sconnesse.

Bravo Tommaso, siamo venuti per la prima volta ma ritorneremo sicuramente, tutto buonissimo!

Ottimo ristorante di qualità, ottima cucina e servizio, così come il pane, sicuramente un punto di forza.
4 stelle perché il manzo era al coltello leggermente più duro di quanto mi aspettassi, ma esperienza nel complesso assolutamente positiva.
Primi piatti ottimi, tiramisù buono.
2 primi 2 secondi e 2 dolci, 1 acqua e 2 calici di vino 77€.
Per come ho mangiato è un prezzo nella media.
Ci ritornerò.

Ottimo posto, prodotti cucinati con sapienza ed estro!
Consigliato!