Olio & Burro Ristorante
Via San Giovanni Battista, 61, 36057 Pianezze del Lago VI, Italia
4.5
173 recensioni
8 Commenti
FHH5+3G Pianezze del Lago, Provincia di Vicenza, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 12–15
Giovedì: 12–15
Venerdì: 12–15
Sabato: 12–15
Domenica: 12–15
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 12–15
Giovedì: 12–15
Venerdì: 12–15
Sabato: 12–15
Domenica: 12–15
Una proposta gastronomica varia e ricercata caratterizzata da una accurata scelta di materie prime di qualità e abbinamenti da vero gourmet. Tra le proposte estive da provare assolutamente gli gnocchetti di zucchine con salsa di pomodoro fresco, il raviolo gratinato alla cipolla di Tropea, la coppa di burrata, la tartare a coltello, dolci da sogno (da non perdere la crema al caffè, la torta alle pesche, il cornetto ai lamponi). Buona proposta di vini e distillati. Il servizio è cortese e discreto, i prezzi più che adeguati alla qualità dei prodotti. Consigliato prenotare dato che ci sono pochi tavoli.
Ritorneremo certamente e lo raccomandiamo per un'esperienza davvero piacevole e appagante.
Siamo entrati alle 13.15 ed il locale era praticamente vuoto solo altri due tavoli da due occupati. ( e già mi sembra strano )
Musica lounge/jazz non proprio adatta ad un pranzo ma comunque ok...( il gusto musicale rimane soggettivo), una volta seduti vediamo comunque una bella vista sui colli ed un tavolo apparecchiato bene con alcuni dettagli curati.
A fare l'ordine arriva un signore (credo il propetario) che avrà intorno ai 70 anni...non prende nota dell'ordine e memorizza tutto senza scrivere nulla.
Chiediamo del vino in bottiglia e lui posa sul tavolo 3 bottiglie (senza spiegare nulla) e ci dice di scegliere...vabbè scegliamo il vino e si porta via tutte e tre le bottiglie tornando poco dopo con la bottiglia scelta APERTA ( non so dove l'abbia aperta forse in cucina...) e senza far assaggiare o versare la lascia al tavolo e va via.
Sorvoliamo su questo dettaglio del servizio ed iniziano ad arrivare gli antipasti,serviti dalla moglie che a parer mio non dovrebbe servire ai tavoli ma essere una presenza che semmai lavora "dietro le quinte".
Non avendo preso nota di nulla durante l'ordinazione iniziano i problemi perchè le portate arrivano sbagliate e mancano pezzi.
Dopo ció il propetario o Comunque chi ci ha seguito fin ora sparisce e resta questa signora che ci serve per tutto il resto del pranzo in maniera spesso goffa e sicuramente non all'altezza del locale che all'apparenza sembra di un certo tipo.
Avevamo un tavolo vista cucina ma la cucina era intatta,pulita perfetta e tirata a lucido come se il servizio fosse finito,non abbiamo visto una pentola...nessun profumo...nessun rumore...nulla!!!
Questo perchè probabilmente scaldano quello che già cucinano prima visto che non c'e personale in questo locale...
Morale della favola abbiamo speso quasi 200€ per mangiare.
Ora io credo che un locale sia fatto da tante cose non solo da quello che trovi dentro il piatto...deve essere un giusto connubio tra servizio- qualità- simpatia- accoglienza,insomma un posto oltre a lasciarti un "buon sapore in bocca" deve anche lasciarti un bel ricordo.
Non credo torneremo!
Prezzo ottimo per la qualità dei piatti facile da raggiungere arrivando dall autostrada consiglio vivamente per chi passa da Vicenza