Atelier Di Manrico Baldi

Rinomato ristorante appena fuori la città di Bergamo. Il menù offerto si compone di variegate ed originali proposte a base di pesce sia cotto che crudo. L'alta qualità della materia prima, partendo dagli antipasti sino ai secondi piatti, insieme alla cura dell'impiattamento sono i punti forti di questo locale mentre i prezzi sono in linea e congrui con la proposta ed il rapporto qualità/prezzo. Il servizio ed il personale sono impeccabili nei dettagli e nel porre le giuste attenzioni al cliente ed alle sue esigenze. Nota di merito va fatta soprattutto al titolare che sin dal momento dell'ordinazione con la sua originalità trasmette simpatia e gli stimoli per assaggiare le varie proposte gastronomiche offerte dal menù. La location, con il suo più contenuto numero di coperti, favorisce la convivialità e l'intimità dell'esperienza degustativa, il che rende questo locale appropriato anche per occasioni famigliari o romantiche. Decisamente consigliato e da provare almeno una volta.

Locale C.O.N.S.I.G.L.I.A.T.I.S.S.I.M.O!!!!
Facile da raggiungere, comodo parcheggio, sala intima e con il giusto numero di coperti che permette quindi di essere serviti con la giusta attenzione. Le pietanze… “che ve lo dico a fà” direbbe il buon Manrico!! Ottime!! Qualsiasi cosa scegliete da quel menú è buonissima (io preferisco sempre farmi consigliare da Manrico e non sbaglia mai!!). Naturalmente il pezzo forte è conoscere il titolare una vera macchietta che mette tutti a proprio agio! Grande Manrico!!

Personale professionale, titolare allegro, preparato, disponibile.
Pietanze ottime e con le giuste porzioni.
Locale con coperti limitati, sinonimo di garanzia.
Ottimo!!!

Ecco alcune foto.

La varietà di offerta di Manrico si associa alla qualità e alla efficienza nel servizio.
Io ho gustato il baccalà vicentino, e devo dire che l'aspettativa è stata ripagata.
Ottime anche le tagliatelle al nero di seppia con pomodorini.

Non è una cena, ma una coccola.
Piatti e servizio impeccabili, pesce freschissimo. Super consigliato!

Servizio impeccabile
Accoglienza calorosa
Locale accessibile anche a passeggini e carrozzine.
Il locale è dotato di un parcheggio non molto ampio e non esclusivo.
I tempi di prenotazione per un pranzo sono di ca 10 giorni.
Il menù ricco e portate interessanti scatenano l'acquolina anche dei meno golosi.
I tavoli sono molto distanziati così come i posti a sedere.
I camerieri sono attenti, propositivi e gentili
Le cautele di contenimento COVID sono rigorosamente rispettate.
Le porzioni sono abbondanti e il pesce cotto o crudo si scioglie in bocca.
Insomma merita di essere provato e se sarò in zona sicuramente una seconda tappa degustativa non potrà mancare.

Posto piccolo, ma molto curato nei dettagli, ottimo servizio, Manrico é un personaggio fantastico, coccola la sua clientela come un padre ha cura dei propri figli... e che dire del menù? Indimenticabile vassoio degli antipasti, un 'esperienza quasi mistica! Ma così come tutto il resto del menú!
Un lato negativo?!
Il sabato e la domenica é impossibile trovare un posto se non dopo 4/5 mesi!!
Ma ciò é a garanzia della qualità!
Ci ritornerò sicuramente!

Qualità e cortesia come in pochi altri ristoranti, la specialità della casa è il pesce ... assolutamente consigliabile!!!