Hanami Sushi Gourmet

Aggiorno la recensione al 2022 calando drasticamente il risultato.
Purtroppo non è più il posto che conoscevo ed è peggiorato nettamente sotto diversi punti di vista. Il locale è sempre lo stesso e va bene ma servizio e cibo sono molto peggiorati mantenendo però gli stessi prezzi. Sia chiaro, non si mangia male e chi ci ha servito è stato educato e molto gentile, ma chi come me frequenta questo posto da anni non può non notare differenze.

Esperienza favolosa. Eravamo di passaggio ad Udine con mia moglie e cercavamo un ristorante per cena, viste le 4.4 stelle di media abbiam riservato un tavolo, lunedì sera. Non c'era nessuno ed avevamo il ristorante tutto per noi. Tutte le portate sono state di ottima qualità ed abbiamo gradito la cena al 100%! Per me il sashimi di tonno e5 stato il top della serata. Staff gentilissimo e ci hanno anche offerto un sakè per chiudere. Consigliatissimo!

Se potessi mettere zero stelle lo farei… abbiamo chiamato alle 20:40 di venerdì sera per prenotare un tavolo alle 21:00. Ci hanno detto che non c’erano problemi (e per forza… venerdì sera…). Arriviamo lì, locale vuoto, il cameriere ci ha detto che hanno finito il pesce e che potevano ordinare solo dei primi. Siamo andati via, situazione imbarazzante.

Il personale è davvero molto gentile e il locale è caldo e l'ho trovato accogliente. Purtroppo ho notato che, in caso di locale affollato, certi tavoli vengano abbandonati e come nel mio caso, ti trovi ad aspettare il bere, mentre i tuoi vicini di tavolo (entrati insieme), sono al caffè! Siccome avevo tempo da perdere, ho notato la stessa cosa anche presso altri tavoli. Alcuni serviti bene e con celerità, altri con enorme ritardo. Ovviamente la cosa non è casuale....
Oltre ai 35 minuti per avere la possibilità di bere qualcosa, ci sono stati problemi con le ordinazioni e certi piatti erano davvero preparati male (ad esempio un risotto troppo salato). La Tempura era untissima e un dolce aveva dei pezzi ghiacciati all'interno. In altri piatti non riscontro le lodi tessute in altre recensioni, ma non erano male.
Insomma mi è sembrato un locale che va oltre le sue possibilità e che non sa mettersi dei limiti a quanto può fare, con risultati a volte deludenti.
Ero convinto di scrivere una ottima recensione e dare le mie solite 5 stelle. Purtroppo non è così e ho messo due stelle e non una, solo per la gentilezza e cortesia dei ragazzi che vi lavorano. Belle le presentazioni delle pietanze.

Appena entrati siamo stati accolti dal personale giovane, energico e sorridente. Il locale è arredato con gusto, non ha molti tavoli quindi conviene prenotare.
Il cibo è ottimo, il sashimi si scioglie in bocca, i nigiri strepitosi! Il rapporto qualità prezzo direi che è ottimo! Il servizio è molto efficiente, sebbene il locale fosse pieno siamo stati serviti abbastanza velocemente. Ottimo lavoro, continuate così!

Locale ricercato e elegante. Personale efficente e cortese. Ottima la cucina e per avere questa qualità il prezzo sale ma ne vale la pena. Unica pecca ma può essere un caso la pulizia dei bagni a servizio appena cominciato lasciava leggermente a desiderare.

Luogo bellissimo, personale professionale e cibo super buono. Festeggiato il compleanno della mia piccola, rimasta contenta e soddisfatta. Ritorneremo sicuramente.

location spettacolare. personale cordiale, riservato e che ti mette a suo agio. noi abbiamo preso il menu degustazione, lo simouo definire stratosferico, buonissimo. rapporto qualita prezzo ottimo. sodfisfattissimo