Ristorante "Miseria e Nobiltà"

Ristorante molto carino di Alberobello situato in zona leggermente periferica, lontano dal trambusto del centro e con un parcheggio privato. Per noi praticamente vicinissimo al hotel in cui abbiamo alloggiato (il Ramapendula).
Eccezionale l'accoglienza, immensamente apprezzata. Prima di ordinare siamo stati accolti con pane, taralli alla cipolla e focaccia pugliese fatta in casa. Cosa si può volere di più dalla vita? I piatti che propongono non sono tantissimi ma accontentano un po tutti i palati. A richiesta il consiglio e le delucidazioni sui piatti e sulla loro realizzazione non mancano. Ci si sente coccolati da tutto lo staff, che è sempre attento ad ogni minima richiesta dei commensali. Materie prime di altissima qualità unite alla fantasia e alla bravura dello chef. Noi abbiamo assaggiato il carpaccio di manzo con rucola, grana, olio bio pugliese, sale, pepe e funghi, i tortelli di verdure e tagliolini con pomodoro, capocollo e fiori di zucca. Che dire? Provare per credere. Il carpaccio qualcosa di sorprendente...

Grazioso posto,cena ottima,prodotti di alta qualità,personale gentile e preparato... consiglio vivamente!

Piatti ottimi (interessanti le polpette di pane, tipiche del posto). Personale gentile e disponibile. Purtroppo tempi di attesa al limite, e per questo perde una stella.

Abbiamo ordinato 2 cotolette per le bambine, proprio quelle dei supermercati di bassissima qualità tra l altro ! Al costo di 12 euro. I nostri cavatelli agli scampi avevamo un solo scampo 😅 la melanzana ripiena era cruda!
Lo sconsiglio veramente!

La qualità non si discute, ma l'organizzazione non è delle migliori. Ho avuto l'impressione che il personale fosse un tantino poco e un po' sotto carico. Ragazzi encomiabili, ma forse sotto organico. Il rischio è che si rovini quanto di buono si offre ..

Piccolo ristorante a 10 minuti dai trulli (centro). Personale gentile, non fanno dolci per celiaci. Buone le orecchiette

Consigliato!! Cura del piatto, ma soprattutto ingredienti di ottima qualità.

È una vera chicca di Alberobello . Ristorante un po' periferico lontano dal trambusto del centro e con un parcheggio privato .Ottimi i piatti che propongono e a richiesta il consiglio , le delucidazioni non mancano mai . Ci si sente molto coccolati oltre che dai titolari anche dal personale che è sempre attento ad ogni minima richiesta dei commensali. Che dire : ci sente a casa ma con delle attenzioni in più . Nobiltà declinata nelle più squisite note della ospitalità . Alberobello forever !