Ristorante con Pizzeria Edelweiss

Ho mangiato la pizza, buonissima è dir poco! Personale molto gentile e col sorriso. L'ambiente è molto confortevole,come stare a casa

Ottima cucina e prezzi giusti, personale gentile e disponibile. Se decidete di andare vi consiglio di prenotare perché c'è sempre abbastanza gente.

Chiedo gentilmente due pizze d'asporto per le 20 alle 18:45 e mi dicono che sono al completo e di ritornare prima delle 20 torno alle 19.45 e mi dicono che non fanno più da asporto che servono prima in sala. Ora capisco tutto ma .....!!!

Risposta:
Ristorante Pizzeria Edelweiss (proprietario)
17 ore fa
Davide, la gestione del cliente che chiede l’asporto in un ristorante con pizzeria in orari diversi da quelli che abbiamo previsto (cartello scritto ed esposto all’ingresso) non è assolutamente pessima, anzi! Ma, purtroppo, non accettate che vi si risponda che nell’orario di punta non facciamo asporto. Il nostro è un ristorante con pizzeria che d’estate dispone di 145 posti a sedere, la pizza da portare via non riusciamo a farla negli orari di massima affluenza, cosa non vi è ancora chiaro??? Preciso inoltre, per coloro che avranno la pazienza di leggere la risposta, che effettuiamo l’asporto con orario 12/12:30 e 18:30/19 previa ordinazione telefonica, tuttavia ci riserviamo di sospendere il servizio per cause organizzativo/tecniche
Saluti

Risposta:
Buon giorno, giacché ha trovato il tempo di rispondere, credo sia doveroso che le espliciti meglio i motivi della mia recensione. Premessa che due sere prima ho cenato presso il Vs ristorante e ho trovato la pizza buonissima!!! Ma questo non toglie, al di là delle vostra gestione commerciale dell'attività, che il modo in cui mi avete liquidato è segno di una mancanza nella gestione del cliente che passa, oltre a rispondere alle recensioni a dedicare un tempo e un modo per spiegare a chi oltrepassa l'uscio del vostro locale per acquistare del cibo che non volete venderglielo. Credo che l'ospitalità è la capacità di far sentire accolti......attitudine che non ho trovato nel Vs esercizio. Credo poi che le recensioni siano tutte utili e forse sia più utile capire dove sono le mancanze per gestirle come opportunità di miglioramento che liquidare come semplici vaneggiamenti le osservazioni dei clienti......ovviamente sempre se interessa!
Vi auguro un florido e prosperoso fatturato.
Davide

Ristorante con prezzi un po' alti per i piatti e le porzioni che ti portano, la pizza è buona e il prezzo adeguato.
Per quello che abbiamo mangiato, abbiamo speso troppo.
Metto solo le foto dei dolci che erano buoni perché agli altri piatti non le ho fatte. 😁

Bel locale, facilmente raggiungibile e con un parcheggio nelle immediate vicinanze. L'interno è arredato con componenti tipicamente montani e il legno è l'elemento principale. Gradevole la parte esterna che gode di una vista davvero bella delle montagne circostanti. Una nota stonata, a mio avviso, sono i prezzi. Le pizze, anche se buone, sono un po' care. La margherita a 9€ ed una valdostana (prosciutto e fontina) a 15€ mi sembrano lievemente sovrapprezzo ma, ripeto, è un parere personale.

Non posso fare una recensione sul cibo perché di fatto non siamo riusciti a mangiare nulla. Ieri sera dopo un piacevole Picnic sul prato decidiamo di prendere un semplice dolce in questo posto ( uno dei pochi aperti ieri sera), troviamo dei tavoli liberi fuori, premetto che erano da poco passate le 21:30 quindi non abbiamo rubato posto a chi volesse cenare, a quel punto entro dentro e chiedo quali dolci ci fossero e che volevo consumarne un paio fuori con la mia compagna a quel punto mi hanno fatto storie perché quel posto non era un bar e mi hanno fatto capire che mi sarei dovuto sedere e consumare una cena completa, il problema è l’arroganza e la maleducazione con cui mi è stato detto il tutto (atteggiamento che ho notato in molti ristoratori e commercianti qui in Friuli) ovviamente li avrei pagati i dolci non li ho pretesi gratis. La cura del cliente dovrebbe essere sempre al primo posto, sopratutto se si ha di fronte un cliente gentile ed educato.

Posto bellissimo e cibo ottimo! Personale giovane e molto molto gentile:) da ritornare senza ombra di dubbio!!!

Buonissima la pizza . Personale gentilissimo e servizio veloce ! Bravi !!!