CENTRALE 97

Locale davvero ben strutturato ed accogliente. Al pian terreno sembra un "semplice" bar per fare un aperitivo con tanto di bancone pasticceria con dolci molto invitanti, ma salendo al piano superiore si arriva in una sala ristorante arredata veramente con stile. Unisce elementi classici ad uno stile moderno (c'è anche una sala con divanetti molto carina ideale per aperitivi "privati").
Per quanto riguarda il cibo abbiamo preso un tagliere misto con salumi e formaggi davvero ottimi e diversi primi tutti ben preparati, anche se tra i 4 presi (tonnarello allo scoglio, cacio e pepe, cacio e pepe di mare e carbonara) per noi ha vinto la carbonara.
Il personale è gentilissimo ed il prezzo decisamente onesto! Consigliato!

Dove mangiare una buona pinsa, ben farcita con un po’ di fantasia! Finalmente qualche gusto nuovo e buono tra cui scegliere. Anche i frutti e la focaccia sono buoni. Ambiente intimo in interno gradevole, in una sala rialzata sopra la zona bar, arredata in modo moderno e con luci soft e colori rilassanti, presente anche dehor esterno. Servizio senza intoppi, camerieri professionali e non invadenti. Promosso!

Locale nei pressi di Collefiorito, nel comune di Guidonia, precisamente a Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa, 4, 00012 Guidonia Montecelio RM .
Qualità del cibo molto buona e soprattutto varia, si passa dal salato, come una gustosa pinsa, al dolce, dato che sono anche pasticceria .
Personale cordiale e prezzi nella media, sicuramente giustificati dal prodotto venduto .
Ci tornerò, consigliato .

Rimasto piacevolmente sorpreso da questo bar/pizzeria/pasticceria, un tutt'uno in un locale fantastico, rinnovato e moderno.
Ottime le pinse e il tris di supplì!
Servizio impeccabile e personale gentile come i prezzi nella media e il parcheggio gratuito.
Da provare assolutamente!

Locale aperto fino a tardi con angolo pasticceria (bonus).
Ma poi si notano e castagnole industriali che non raggiungono la sufficienza con un prezzo medio/alto.

Aprile 2022. Risposta alla Proprietà.
Confondete il diritto di critica con la diffamazione.
Le castagnole provate (per consistenza e cottura), secondo il mio parere, erano industriali ad un prezzo medio/alto.
E soprattutto non valutate i giudizi di un cliente che non ha interesse a scrivere dettagli negativi e che dovrebbe rappresentare una occasione di confronto.
Tralascio la risposta sul solito “racconto” sulla fatica e sul duro lavoro comune a tutte le attività.
Buon tutto!

Locale molto organizzato e carino. Il personale è gentile e premuroso. I prezzi sono nella norma ma i dolci che ho trovato sono molto buoni e vari. Confermano le prime Impressioni delle volte precedenti. Un 9 su 10.

Location curata e giovanile .. ottimo per aperitivi e anche cene .. la pasta era ottima ed il sevizio efficace e cordiale

La mia esperienza negativa non riguarda assolutamente i prodotti che ritengo molto validi. Gli aspetti negativi del locale sono la maleducazione ed arroganza dei proprietari. In particolare della proprietaria una donna giovane di cui francamente ignoro il nome. Ovviamente non acquisterò più alcun prodotto da loro.