Diverso Bracery

Si trova in una posizione vicino il lago, camerieri professionali e accoglienti. Ristorante molto chic con luce soffusa. Il menù è molto ridotto, si mangia solo carne e ci sono solo 5 varietà. La carta dei vini è molto vasta.
Abbiamo trovato i prezzi un po alti in base a quello che si mangia. Una salsina per 4pax per accompagnare la carne 7€.
Le carni vanno dai 10€ ai 15€ l'etto. Abbiamo preso in totale 1800kg di carne (senza osso circa 1500kg) e in 4 abbiamo pagato compreso 2 contorni di verdure, 1 tortino al cicccolato e 1 cheesecake, 1 bottiglia di vino di 39€ e 1 bottiglia di acqua 380,00€. Bhe la carne molto buona ma i prezzi molto eccessivi.

Locale davvero fantastico con un ambiente molto curato e intimo. Abbiamo provato il menu degustazione a fantasia dello chef, davvero molto apprezzato. La cordialità del personale e l'attenzione ai dettagli danno a Diverso quella stella in più che fa davvero la Differenza. Complimenti!

Ristorante dove se cercate un piatto con carne di qualità superior... la trovate(ma non c'è solo quello). Vi faranno conoscere tagli e diverse marezzature che vi intrigheranno. L'antipasto che vi accoglie...vi regalerà sapori della nostra Italia e di paesi vicini (Francia e Svizzera). La cottura delle carni è sublime. Il riso allo zafferano con riduzione di aceto balsamico buono. Ottimi invece i dolci anche se la rivisitazione non sempre può incontrare il gusto del cliente. Se non do 5 stelle è solo perché il menù forse è un po' limitato nell'insieme. Ma sono comunque un riferimento.

A dir poco magnifico.

Sono stata lì a pranzo con il mio fidanzato, eravamo molto indecisi su cosa provare e abbiamo chiesto consiglio al cameriere, il quale è stato bravissimo a soddisfare le nostre esigenze!

Ci ha consigliato di provare con una delle loro degustazioni, quindi con un prezzo fisso si provano varie pietanze create da loro, rispettando la materia prima che hanno a disposizione.

Inoltre in base ai piatti i camerieri ci hanno anche consigliato i giusti vini da abbinare!

Che dire è stato davvero uno dei migliori pranzi mai fatti, vario, soddisfacente ma soprattutto raffinato, con i camerieri gentilissimi e sempre a disposizione anche nello spiegare le portate nei minimi dettagli!

Consiglio caldamente.

ristorante nuovo, ben curato, cibo di qualità.
Carne ottima, noi abbiamo optato per la Tomahawk steak! rapporto qualità prezzo corretto.

Non ho potuto provare la loro cucina avevo prenotato una settimana prima ma arrivata al ristorante non ci hanno fatto entrare non risultava la prenotazione professionalità e cortesia verso il cliente pari a zero invece di rimediare ci hanno mandato via

Locale con aspirazioni non corrisposte dal servizio. Personale non all’altezza, scortese e non attento. Carne troppo grassa, cotta troppo velocemente: risulta quasi fredda dentro, fuori bruciacchiata e con grasso crudo gommoso. Ricarico sui vini eccessivo - Barbera d’Alba a quasi 50 euro. Al momento del conto, chiedendo ragione del servizio, vengo trattato con supponenza e scortesia. Un corso di aggiornamento per sala e gestore sarebbe di beneficio.

La carne (e non solo) con professionalità.
Bel locale.
Personale cortese e preparato.