La Rocca - Silvano Romani

È un inno ai prodotti della nostra terra emiliana. Salumi, formaggi, vini, pane e pasta (compresi i tortelli di erbetta e i cappelletti) sono presenti nelle varie tipologie. La esposizione dei prodotti è eccezionale e invitante. La qualità assolutamente di alto livello. I titolari sono persone gentilissime e disponibili ad assecondare le esigenze dei clienti.

Ho abitato dal 1994 al 2018 per motivi della mia professione al quartiere San Lazzaro e mi servivo spesso presso il negozio di Via Emilio Lepido dove sono sempre rimasto molto soddisfatto di tutti i suoi prodotti alimentari e non. Poi ho deciso di andare in pensione
e mi sono trasferito da qualche anno in Liguria e quindi appena il tempo me lo permetterà, verrò a Parma a fare un salto per acquistare alcuni pezzi di formaggio parmigiamo reggiano e altre prelibatezze, che per me sono eccezionali. Ho comperato qualche confezione del prodotto qui al mio paese di residenza ma rimpiango quello del negozio di Silvano Romani! Un 👋

Situato sulla Via Emilia alle porte di Parma in un antico Lazzaretto del 1400, il negozio aperto agli inizi degli anni 60 dalla famiglia Romani, è stato in seguito rilevato dal figlio Silvano, il quale, unendo tradizione e profonda conoscenza dei prodotti del territorio, lo ha portato a essere uno delle salumerie di riferimento della nostra città.

Offre al suo interno prodotti della tradizione parmigiana, una vasta gamma di salumi sceltissimi, Parmigiano Reggiano e formaggi di ogni genere italiani e non, innumerevoli etichette di vini e champagne, olio e aceto balsamico di diverse marche e provenienze, sottoli, confetture tonno e scatolame e barattolame di nicchia.

Nel retro bottega la cucina produce piatti della tradizione parmigiana per l’asporto e eventi esterni.

Particolare attenzione è posta nell’esposizione dei prodotti e nel servizio accurato ed entusiasta dei collaboratori addetti alla clientela.

Ottima selezione di salumi e parmigiano. Belle confezioni regalo, ogni volta che devo farne uno vado a loro.

Salumeria tipica di Parma super fornita con molti prodotti di qualità e giustamente la qualità a il suo prezzo ma con un certo limite....

Negozio con alimentari e salumi ottimi. Io vado da Modena a Parma per fare acquisti da loro.

Che dire??? Le gastronomie di Silvano Romani sono garanzia di qualità. Già solo il profumo che avvolge il cliente non appena messo piede nel negozio, è una meraviglia!!! E i prodotti esposti sembrano chiamare e dire: provami privami e non si rimane delusi! Ottimo tutti i salumi e formaggi del territorio, ottima la gastronomia. La gentilezza e la sollecitudine nel servire sono il segno distintivo

Sono toscana e ogni volta che veniamo a Parma ci fermiamo da Romani, un Parmigiano Reggiano di questo livello da noi, non so come mai, è introvabile! Ottima anche la gastronomia e, in generale, tutto il negozio offre prodotti di ottimo livello.