Giemme Ricevimenti

Giemme Ricevimenti è un catering innovativo, giovane e fresco.
Ma andiamo con ordine:
Gli antipasti sono decisamente abbondanti e in quanto ala scelta, si passa dall'isola dei salumi (tagliati al coltello o a macchina a vista), all'isola dei fritti, fino addirittura ai mini hamburger (a dir poco squisiti) fatti sul momento.
Massimo in base alla location e al tempo (il mio matrimonio rischiava il mal tempo) sa gestire perfettamente la situazione proponendo diverse soluzioni di presentazione delle varie isole e della disposizione dei tavoli.
Passiamo al menù del ricevimento, su 120 persone NESSUNO ha avuto una nota negativa da segnalare. Tutto perfetto, buonissimo e piatti caldi all'arrivo in tavola.
Precisione nel servire anche menù diversi rispetto a quanto scelto dagli sposi, per bambini, intolleranti, ma anche semplici dettagli che a qualcuno poteva non piacere (nel mio caso funghi).
Buffet dei dolci, abbondanti e super buoni tanto quanto gli aperitivi.
I ragazzi dell'Oper Bar sono stati meravigliosi. Non è mancato mai nulla e sono stati disponibili ad ogni richiesta degli ospiti.
Noi avevamo un team pazzesco al nostro matrimonio e non posso dire nulla se non ringraziare e fare i complimenti, grazie a loro abbiamo fatto una figura eccellente!
Grazie di cuore a Massimo, e a tutto lo staff.
Jess e Michi
03 settembre 2022 ~Villa Crocioni

Il personale è stato del tutto privo di professionalità: a fine serata si sono portati via la torta (ne era avanzata metà) e pure il cibo che avevamo comprato noi festeggiati al di fuori del servizio catering da servire agli invitati durante l’aperitivo, letteralmente un furto. Il tutto coronato dal fatto che ci hanno lasciato in giardino tutto il pattume che hanno fatto in cucina (comprese le casse vuote di vino che hanno portato). Il barman doveva restare attivo fino alle due di notte ma già alle 23-24 era sparito e ci siamo dovuti arrangiare. Abbiamo chiamato il manager il giorno seguente per chiedere spiegazioni e invece di assumere un comportamento professionale ha difeso i suoi collaboratori e ci ha buttato giù il telefono.

p.s. : Rispondo al commento sottostante. Il NOSTRO cibo non è stato smaltito per proteggerci dal covid: quando siamo venuti in cucina a ringraziarvi per il servizio lo abbiamo trovato ben incartato su un tavolo pronto per essere portato a casa di qualcuno di voi e consumato, non era nella spazzatura. Il giorno seguente, quando vi abbiamo chiamati, vi siete limitati a negare quanto vi abbiamo detto: ci avete soltanto promesso di richiamarci per “aggiustare la cosa” (??? chiamata che non è mai arrivata, poi immagino come sareste venuti a toglierci la spazzatura di domenica pomeriggio! Che gentili! Non siete neanche credibili). Aggiungo che al tempo del servizio la mascherina non era assolutamente obbligatoria e i casi di positività in Italia si aggiravano intorno ai 200 al giorno. Al di là delle numerose bugie (ci avete pensato tre mesi prima di rispondere, questa recensione è di luglio 2020), anche se durante una festa di laurea la gente ha bevuto (normale) e UNA sedia si è bagnata in piscina, non è concepibile il fatto che gente pagata profumatamente per fare un lavoro fino a una certa ora si dilegui senza dire niente prima degli orari prestabiliti: non eravate alla festa come partecipanti o per farci un piacere. Se dovete assumere comportamenti non professionali solo perché la gente alza il gomito durante una festa, forse dovreste cambiare lavoro. La vostra risposta accusatoria è una ulteriore prova di quanto detto inizialmente nella recensione: mancanza di professionalità e prepotenza.

Grazie per l’attenzione.

Molto bella e anche chi ci lavora molto accoglienti

Tanta professionalità, gentilezza e creatività. Bravi complimenti