Cav. Ilari Alberto Srl

Siamo andati per la prima volta in occasione della fiera del camper e diventerà sicuramente tappa fissa anche i prossimi anni. Tutti molto gentili, il proprietario che passava tra i tavoli per verificare che tuto andasse bene : noi abbiamo partecipato alla salumata dove abbiamo mangiato ottimi salumi, parmigiano, giardiniera, Lambrusco, torta sbrisolona accompagnata da Malvasia, caffè e liquori. Il giorno successivo abbiamo partecipato alla
spiegazione della lavorazione del prosciutto e disossatura. Il tutto molto preciso e interessante.
Inoltre abbiamo potuto pernottare con il nostro camper.
Si percepisce la passione per il loro lavoro. Complimenti

Ormai per noi è un appuntamento fisso quando si va al salone del camper a Parma. Persona ospitale gentilissima e non parlare poi del suo prosciutto e tutti gli altri salumi. Secondo me è il top

Eccellente realtà di piccola azienda artigiana con prodotti di prima qualità. Una grande accoglienza visita guidata al prosciuttificio assolutamente interessante.

Esperienza eccellente! Siamo stati subito accolti dal titolare che ci ha indicato dove poter parcheggiare il nostro camper.
Gestori attenti e gentili con tutti i clienti.
“Salumata” super consigliata!! 😉

Abbiamo fatto una visita con degustazione - pranzo. A dir poco buona. Prodotti di ottima qualità! Servizio eccellente. Personale gentilissimo! Qualità - prezzo ottimo! Consigliatissimo - ci ritorneremo!

Una scelta azzeccata!!
In gita nelle provincie parmensi stavamo cercando un prosciuttificio che ci facesse una visita guidata e poi una degustazione. Ci siamo imbattuti in questo prosciuttificio e che dire? Esperienza TOP !
Molto gentili, educati e professionali ci hanno accompagnato nella saletta che sta sotto al prosciuttificio e ci hanno mostrato il processo che subisce questo fantastico prodotto. Poi ci hanno portato al piano di sopra dove hanno disossato e poi finalizzato un prosciutto. Davvero molto interessante. Ora di dico cosa c'era incluso nel "pacchetto" e poi il prezzo...
-visita guidata
-degustazione abbiamo scelto quella abbondante vista l'ora di pranzo che comprendeva:
Piatto di salumi locali, grana locale, una bottiglia di lambrusco, acqua, pane, dolce accompagnato da un bicchiere di malvasia, caffè e ammazza caffè.
TUTTO QUESTO PER 15 €!! incredibile davvero.
Inutile dire che ve lo stra consiglio.

abbiamo visitato oggi la ditta, è stata una bella esperienza , trattamento molto gentile, simpatico e ...prosciutto buonissimo!!!! PS.non solo quello!!!! Grazie

Esperienza davvero interessante nonostante la pioggia che batteva fuori dall’azienda. Il cavaliere e la sua famiglia sono veramente appassionati nel loro lavoro e si vede che ci mettono il cuore. Ho optato per l’assaggio di crudo e salumi più sostanzioso rispetto al normale assaggio e non me ne sono pentito anzi! Visita interessante del processo di confezionamento dei prosciutti e gli stessi sono anche acquistabili in loco.