Caseificio Ponte a Mare

Direi il top. Riconosciuta anche nel luogo come tra la migliore mozzarella di bufala. Molte persone come noi fanno chilometri per venire proprio qui, ed è possibile acquistare anche online. C'è anche dell'altro, non solo mozzarelle di bufala, per esempio quella affumicata ma anche la ricotta e molto altro. I prezzi sono contenuti e il posto, anche se piccolo, è pulito. Il personale è gentile e cordiale, anche in caso di coda. Consigliato...

Piccolo grande caseificio.
Una negozietto sulla Domiziana per la vendita di prodotti caseari con produzione nel retro.
Il risultato è una mozzarella eccezionale, la più buona di tutte. I prodotti in vendita sono molteplici e tutto buoni e il personale è molto cortese.
Per il pagamento accettano anche carte di credito.

Purtroppo è vero la mozzarella di Ponte a Mare è tra le più buone , dico purtroppo perché abito a 700 km .
Comprarla su internet per me è poco pratico vorrei dare un consiglio fare una spedizione normale no con il fermo in stabilimento GLS perché per il ritiro sono costretto a fare 50 km mi sembra nel 2021 una cosa preistorica .
Cambiate la spedizione fate spedizioni a domicilio , mettete il costo della spedizione a carico del cliente in modo da dare al cliente la possibilità di scelta con il prezzo che fate al negozio , se One line costa di più ma mi regalate la spedizione in pratica è la stessa cosa , e poi cosa più importante fate spedizioni a domicilio .

Ho acquistato la mozzarella dando fiducia a quest'azienda che da mesi mi delude. E questo è stato il risultato. Mozzarella secca formagiosa al taglio è uscita giusta qualche goccia di acqua fresca, dura secca... allora io mi chiedo eravate i numero uno in assoluto adoravo la vostra mozzarella cosa vi è successo? Ultimamente siete una delusione. Mi è caduto un mito .. A mai più

Ero in viaggio con la famiglia a pompei per vedere gli scavi...consigliato da un amico del posto assolutamente favoloso!
A soli 40 minuti da pompei comprate una mozzarella che sprigiona ancora latte e che ha un sapore indimenticabile.
Abbiamo comprato 2 kg di mozzarella da portare via e quasi un kg lo abbiamo mangiato ...in bocconcini li sul posto...

Da premettere che sono un cliente ventennale del caseificio, mozzarella sempre stata il top della Campania o forse addirittura dell’Italia intera. Cosa che non posso più dire da diversi mesi a questa parte, mozzarella poco consistente e gommosa, sapore non all’altezza del nome che porta. Insomma mozzarella forse che non merita più le cinque stelle. Forse si poteva mettere zero stelle le mettevo, ma devo per forza mettere una stella. ci vorrebbe la scoperta di un nuovo caseificio all’altezza di com’era questo punto se avete consigli siamo tutti orecchi

La migliore mozzarella del mondo e i formaggi tipici personale gentilissimo.

Non sempre la stessa mozzarella. In alcune occasioni mi sono fermato e abbiamo mangiato una buona mozzarella altre volte invece è stata deludente. Non ne capisco il motivo ma da buon mangiatore di mozzarella azzarderei che sembrano 2 produzioni diverse.