Caseificio Sesto

Un piccolo caseificio, con anche altri prodotti alimentari.
Abbiamo atteso un po perché c'era solamente una commessa.
Prodotti locali, anche piuttosto costosi, ma di indubbia qualità.
Se vi piacciono i formaggi e latticini questo è il posto che fa per voi a Sesto.

Prodotti locali di qualità, ben presentati in un locale ordinato e pulito. Se ci si va di prima mattina, non si fanno file ed il personale ha il tempo di dispensare buoni consigli sulla scelta dei prodotti in vendita.

Per la prima volta quest'anno ci siamo fermati in questo caseificio che si trova a sesto ed abbiamo acquistato dei formaggi saporiti di loro produzione da potrare a casa dopo le vacanze. La qualità è eccezionale ed oltre ai formaggi hanno tante altri prodotti tipici come lo yogurt, latticini, burro, miele.

Credo di poter dire senza smentita che sia il caseificio migliore sicuramente di tutta la valle. Semplicemente superlativo il formaggio grigio, così come lo spalmabile e tutti gli altri. Ottimo anche il latte bio!

Non bisogna farsi ingannare dall'insegna quasi anonima. All'interno troverete degli eccezionali formaggi locali!

Non si capisce dove sia la coda. Gente che fa la fila davanti la cassa...altra gente davanti il banco. Pochissimo personale alla vendita. La maleducazione degli Italiani si vede. Se c'è coda che cosa ti metti a chiedere se puoi avere lo stesso prezzo al kg dell anno scorso x il formaggio?!?! che ci sono solo due persone addette alla vendita con una coda che non finisce mai più. Basta con questo over-tourism di mexda!

Quando siamo in vacanza a Sesto è tappa obbligatoria. Latte e burro sono decisamente fantastici.

Semplicemente il miglior formaggio dell'Alta Pusteria. Così come il latte ovviamente, che qui viene prodotto come "latte fieno", cioè le mucche non mangiano insilati ma solo fieno raccolto nei prati della valle. Anche la piccola produzione probabilmente gioca a favore della qualità: poco ma buono.