The Meat’s Factory da Max

Motivato dalle ottime recensioni, faccio visita alla Meat's Factory e devo dire che non delude le aspettative, anzi. Max è un macellaio espertissimo, ha le sue selezioni per quanto riguarda le costate che vantano diverse provenienze e frollature, tutte di altissimo livello. Ma non solo: anche il maiale nero non scherza e ha anche i tagli da Bbq americano che tanto amano i pit master. Niente da dire se non arrivederci a presto! 5 stelle più che meritate!

PAZZESCO! Carne da ristoranti di lusso, e anche meglio sinceramente. Mi sono fatta consigliare sabato scorso e mi ha regalato un’esperienza culinaria impagabile!
Mentre mangiavo ripetevo “ Bravo! Ma che bravo! Ma che carne fantastica, saporita … wow!”
Ecco … se AMATE la carne DAVVERO Buona, c’è solo Lui!
Ajò da Max!!!

Ho avuto modo conoscere la macelleria di Max. Semplicemente eccellentie la qualità dei prodotti. Soprattutto le squisite fiorentine/ costate. Max è professionale e gentile, sa perfettamente come accontentare le richieste dei suoi clienti. Assolutamente consigliato. Da provare!

La professionalità molto alta in quanto a consigli sui prodotti,carni ottime per bontà e salubrità

Da Arco vado apposta fino a Varone (Riva del Garda) per trovare questo negozio ottimamente assortito e gestito da Max e sua moglie. Perché? Perché questa è la migliore macelleria di tutta la zona della Busa. Max seleziona la carne proponendo alla sua clientela carni rosse da allevamento al pascolo (grass fed) e carni bianchi di animali allevati all'aperto.
C'è poi una ricca selezione di salumi e formaggi particolari, nonché altri prodotti tipici. Gli hamburger di Max sono spettacolari: le spezie le mette lui. Chiedete a Max di parlarvi della sua carne: lo farà con competenza e l'entusiasmo di chi fa della propria passione un lavoro. A me ha raccontato delle manze prussiane del Baltico nutrite a erba e barbabietole 😀.

Una Macelleria con la M maiuscola. Per chi cerca un consigliere e non solo Max é al vostro servizio. Carne salada top e canederli emozionanti. Da frequentare ogni volta che si torna in Busa.

Il posto giusto x carnivori di qualità...è vai di black pearl...grande Max!!

Le macellerie che in busa è difficile(se non impossibile) trovare. Selezione ampia ed un posto adatto per chi vuole scegliere e cerca qualcosa di più di un petto di pollo o una bistecchina di scamone. Fiore all'occhiello... Le costate di manzo!