Museo del Salame di Felino
Str. al Castello, 1, 43035 Felino PR, Italia
4.1
52 recensioni
8 Commenti
M6MP+MQ Felino, Provincia di Parma, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: Chiuso
Venerdì: Chiuso
Sabato: Chiuso
Domenica: Chiuso
Martedì: Chiuso
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: Chiuso
Venerdì: Chiuso
Sabato: Chiuso
Domenica: Chiuso
Il video a fine museo dove spiegano come facevano il salame prima e come lo fanno adesso è interessante.
Nota negativa (per questo le 2 stelline):
abbiamo comprato il alla reception il salame, una fregatura, ci ha detto che veniva 20 euro al kg, il problema è che ci ha proposto un salame che secondo lei era un kg e invece arrivati a casa l’abbiamo pesato ed era 560 grammi!!! Quindi alla fine lo abbiamo pagato 40 euro al kg!!!
Quindi assolutamente da non comprare il salame in quel posto.
Una serie di sale nelle cantine del castello con molti pannelli illustrativi della storia del salame locale, riconosciuta eccellenza gastronomica.
Molti attrezzi storici sulla lavorazione ed un breve filmato nell'ultima sala sopra la ghiacciaia.
Accompagnati dalla bravissima Valentina abbiamo potuto vivere appieno il passato e l'attualità del pregiato salume.
Guida locale disponibile e intessante. Ottima disposizione
Il museo non è gratificante.