Caseificio di Coiromonte

Dopo il giro delle tre montagnette, oggi in MTB con tutta la famiglia un MUST che non devi farti mancare...ambiente e prodotti al top

Giovanna è meravigliosa e i suoi prodotti stupendi lo consiglio a tutti sarete soddisfatti

Bel posto per passare qualche ora in compagnia tra natura e buon cibo
Piatti tipici eccellenti tutto buonissimo

5 stelle più che meritate! I prodotti di questo caseificio sono fantastici! Il formaggio di mucca è dolce mentre quello di capra un po più piccantino e il misto è.... misto ma ugualmente delizioso. Ci sono poi anche altri formaggi come il primo sale e salumi come il guanciale, ma vendono anche ottimi yogurt. Questi prodotti sono tutti unici ma hanno una cosa in comune: il vero Sapore della tradizione casearia di una volta! Chi passa per quella strada deve assolutamente fermarsi ad assaggiare anche solo una fettina di formaggio! È sicuramente uno di quei negozi dove bisogna tornarci........😉😃😃

Sono sicuramente di parte, infatti mio padre l' ha voluto fortemente quando Presidente della Comunita Montana due Laghi ha sviluppato politiche di aiuto alle aziende agricole del Mottarone.
Però francamente questo caseificio, grazie sopratutto alla sapiente gestione degli agricoltori locali, è diventato il punto di riferimento per quel che concerne la la toma.
La qualità dei suoi prodotti è nettamente superiore alla media e basta assaggiare uno qualaiasi dei suoi prodotti per rendersene conto immediatame.
Naturalmente anche il fatto che il latte utilizzato è quello delle mucche al pascolo ha il suo peso.
Consigliato

Formaggi e yogurt eccezionali, la proprietaria è stata molto simpatica e gentile a spiegarci tutti i tipi di formaggi presenti con relativi assaggi.
Prezzi bassi, qualità/prezzo da 10+!! Merita una visita.

Una ricotta unica al mondo da accompagnare sia con il salato che con il dolce. È da provare anche il resto dei formaggi.

Ottima qualità dei prodotti