Oleificio Catanzaro Di Catanzaro Silvia E C. Snc

Noi, gente etnea, abbiamo sempre la presunzione di sentirci come "Figli di un Dio Maggiore". Il resto dell' Isola, per noi, ha sempre qualcosa di inferiore in confronto al nostro territorio.
Ma stavolta accantoniamo la Nocellara dell'Etna e ci muoviamo per conoscere la Tonda Iblea di Chiaramonte Gulfi da cui si ricava un EVO delicato e profumato.
Con un po' di fortuna il nostro tour parte dagli antichi ulivi del buon Sebastiano esperto agricoltore e seguendo le sue verdissime olive raggiungiamo l'Oleificio Catanzaro gestito dal bravissimo Maurizio e dalla moglie Silvia. Una vera Officina del gusto, ammiriamo l'oro verde che sgorga come da una sorgente di delizie. Gli ambienti e gli impianti del Frantoio sono igienicamente perfetti. Maurizio e' un gran lavoratore cortese ed onesto,
con una modesta cifra ci inviera' l'oro verde degli Iblei al nostro domicilio in Terra Etnea. Chissa' se la nostra Nocellara sara' contenta di trovarsi in casa una concorrente di tal valore, ma le diremo che e' tutto merito del saggio Sebastiano e del Oleificio Catanzaro.