Every Drop - Pizza & Innovazione - Angelo Tedesco

Buona la qualità dei prodotti usati, sia nella preparazione che nella presentazione. Le pizze hanno un impasto molto leggero, sono davvero buone. Forse solo un po’ di attenzione in più nel servizio, e tempi di attesa. Per il resto tutto perfetto.

Le pizze sono veramente eccezionali sia per gli ingredienti che per la preparazione e la cottura. Una ampia scelta di tipologie e devo dire alcune molto originali come ad esempio quella chiamata Verso Sud. Peccato solo per il locale piccolo. Il ripieno calzone è assolutamente da provare, una prelibatezza.

esperienza fantastica pizzeria nel cuore di nola... da provare gusti alternati tra napoletano e gourme..
impasto leggerissimo aggiornato con le pizze del momento...lo straconsiglio

Pizze da favola. Impasti leggeri a lunga lievitazione.
Da provare Sua Maestà e Every Drop con cornicione ripieno.

Locale pulito e carino ma totalmente disorganizzato. Eravamo turisti e siamo stati trattati davvero male poiché hanno servito prima gente del posto arrivati molto dopo di noi . Venivano guardati da tutti come se fossimo alieni . Pizza al di sotto delle mie aspettative. Non consiglio.

Il posto è piccolo ma molto ben curato, l'ambiente e moderno e i gusti tradizionali. Ci siamo trovati bene fin dall'inizio, accolti da un cameriere davvero professionale ed educato. Ci ha saputo consigliare e ha spiegato con accuratezza sia gli ingredienti delle varie scelte che la provenienza.
L'antipasto era davvero ottimo abbiamo optato per dei fritti di vario tipo e devo dire che erano davvero ottimi con sapori decisi e al contempo delicati e soprattutto non erano affatto pesanti (allego la foto di seguito).
Infine abbiamo deciso di provare anche una pizza e siamo andati sul classico, una margherita, beh devo dire che era davvero ottima l'impasto molto leggero e il sugo davvero ottimo.
Per quanto riguarda il conto fin troppo corretto anzi oserei dire quasi basso per tutto quello che abbiamo mangiato e soprattutto per la qualità.
In sostanza consiglio vivamente questa pizzeria non sarà uno di quei posti super chic a bordo mare ma se volete mangiare dell'ottimo cibo e il posto giusto.

Pizza davvero ottima, il cornicione praticamente una nuvola, sofficissimo.
Un pochetto delusa dalla frittatina al pistacchio, che era buona di base ma non ho sentito per nulla il pistacchio 💔

Siamo stati qui per San Valentino io e il mio compagno. Ambiente piccolo ma accogliente. Abbiamo apprezzato l'attenzione per il locale e per la qualità dei prodotti. In questi casi l'attesa ripaga sempre. Ritorneremo.