Birrificio CRAK | Casana | Birra Artigianale

Atmosfera meravigliosa e ottime birre artigianali.
Direi che sono queste le due caratteristiche che meglio descrivono il Birrificio Crak.
Un luogo perfetto dove passare una serata in compagnia di amici degustando una birra ottima dopo l'altra e assaggiando gli ottimi piatti del menu. Ci si sente in vacanza, seduti nel prato all'ora del tramonto con una birra fresca in mano e una bella pizza farcita nell'alta.
Si ordina direttamente al bancone, dove vi spillano in modo perfetto le birre e poi si ritira il cibo dalla cucina.
Tavoli e sdari all'aperto, un biliardino e tante lucine appese.
Una meraviglia!

Sono stato molto combattuto prima di dare questo giudizio. Per la qualità delle birre senza dubbio 5 stelle.
Quello che mi ha fatto abbassare la valutazione è il servizio. Chiariamo tutti sempre molto gentili ma è necessario aspettare per tutto. Anche se c'è poca gente coda alla cassa ed almeno 20 minuti se non di più per Briciola (che alla fine è una bruschetta).
Dovendo prendere la birra alla cassa quando si ordina ed arrivando il cibo 20 minuti dopo senza servizio al tavolo è impossibile avere birra fresca e cibo caldo. Se vuoi altra birra quando arriva il cibo, ti alzi e vai a fare la coda alla cassa con buona pace.
Non si può prenotare, non si può prendere nulla fuori menù (ad esempio un piatto di affettati,l) non si può salire al primo piano se prima non è pieno fuori e non c'è servizio al tavolo. Insomma bisogna fare solo quello che ha deciso Crak per noi.
Trovo poco elegante poi vendere due adesivi a 50 centesimi. La legge della domanda e dell'offerta insegna che se qualcuno è disposto a pagare chi offre deve prendere ma lo trovo poco elegante e orientata al soldo.
Probabilmente la risposta che riceverò dal locale sarà che è tutto fatto per garantire la massima qualità per il cliente. Io credo che si possa essere più orientati al cliente mantenendo la stessa qualità.

🍻🌱ottimo birrificio con un fantastico giardino dall’atmosfera rilassante! Siamo tornati più volte in questo pub/birreria per assaggiare le gustose birre artigianali del CRAK (la nostra preferita in assoluto la Guerrilla)

🌱Di alto livello anche i cicchetti (ordinabili fino alle 20) e i panini fatti con uno speciale impasto a lunga lievitazione (molto croccanti). Diverse opzioni vegetariane tra i cicchetti è un paio di panini veg

Assolutamente consigliato per una birra in coppia o amici, per evadere un po’ dalla routine cittadina

Conosciamo il birrificio (da buoni bevitori) e durante un soggiorno a Padova non potevamo mancare! Con un gruppo di amici ci siamo fermati a cena a degustare l’ottima birra proposta accompagnata da veramente ottimo e abbondante cibo. Luogo di ritrovo per gruppi di amici e famiglie. Bellissimo giardino anche se non lo abbiamo sfruttato per il mal tempo. Esperienza consigliata!!

Il posto si presenta molto bene con diverse scelte di birra.

Pro:
➕ Location carina e curata
➕ molte birre tra cui scegliere
➕ Possibilità di prendere giochi da tavolo con la sola consumazione

Contro:
➖ I prezzi del cibo sono abbastanza alti. Pagare 13€ per un “Gran fritto” e trovarsi davanti un piatto con così povero (per lo più peperoni) è parecchio deludente.
In un gran fritto mi aspetto tutto l’assortimento dei fritti presenti almeno. Inoltre i fritti sono veramente troppo salati!

Do 3 stelle perché non mi ha lasciato un bel ricordo.

Accoglienza ottima. Simpaticissima la ragazza all ingresso e il ragazzo al primo piano per le birre.
Birre IPA ottime.
Cicchetti con pasta della pizza ottimi.
Fritti perfetti, asciutti e senza retrogusto da olio bruciato.
Bravi anche i cuochi.
Prezzi nella norma.

Location ben curata; più di 30 birre alla spina; menù ampio con piatti anche vegan e senza glutine (preparati da una ditta certificata e quindi adatti anche ai celiaci).
Ottimo per serate con amici soprattutto d'estate per godersi il bel giardino!

Bel posto con giardino esterno. Grande varietà di birre per tutti i gusti che si possono assaggiare anche mangiando. Scelta tra ribs , vari panini e cicchetti. Tutto buono!