U.P.E.P.I.D.D.E.

Siamo stati qui io e la mia famiglia per il pranzo di Natale. Menù fisso 65€ incluse le bevande. Inizio dalla location, bellissima e curata in ogni dettaglio, il menù, completo e non eccessivo, i vini, ottimi e scelti dal Sommelier del ristorante. Torneremo sicuramente, rapporto qualità prezzo corretto. Complimenti per la cantina, davvero incantevole. Complimenti!

Autentico e regionale, interno molto accogliente. Il cibo è preparato con molto amore. Proprietari molto cordiali che non lasciano nulla a desiderare. Se volete gustare la cucina pugliese, questo è il posto giusto per voi. Vini e liquori eccellenti. Mangerei volentieri di nuovo qui.

Ottimo connubio tra location storica e qualità dell’offerta enogastronomica. Cantina visitabile e molto ricca. Gentile il titolare. Val bene una puntata quando siete da queste parti previa prenotazione.

Speciale davvero in tutto. Dal servizio alla qualità della materia prima utilizzata per comporre piatti buonissimi. Il fondente uovo con scaglie di tartufo superlativo.... Davvero una bella scoperta!
Consigliato 😜

Primi piatti da 5 stelle, al pari della materia prima, di qualità e locale.
Sul conto e gli ingredienti in se, non vi è molta chiarezza, abbiamo ordinato un contorno di funghi cardoncelli da 8 euro e ci è arrivata un doppia porzione da 20 euro di funghi ferula, con la giustificazione che erano della stessa famiglia…buoni, ma non è il prodotto ordinato e da menù.
Il conto è in linea con la qualità e la preparazione delle portate ma più alto della media locale, ovviamente.

Qualità, cortesia, simpatia. Questi sono i tre aggettivi che più rispecchiano questo ristorante. La loro selezione di vini affiancati ai piatti del loro menù ti portano a voler tornare. Nonostante io non abbia avvisato per tempo la mia intolleranza al lattosio, sono riusciti a propormi un tortino di erbe selvatiche come sostituto del tortino segnato nel menù che mi ha lasciato senza fiato! Il personale gentile, simpatico e soprattuto preparato. Sono contenta di aver passato la mia serata qui. Ci torneremo sicuramente.

Buon ristorante nel centro storico di Ruvo.
Servizio un pò frettoloso.
Gli antipasti di terra misti avevano degli alti e bassi. Fondente di uovo con tartufo assolutamente superlativo, la caprese non eccezionale. Il tortino di melanzana buono. I carpacci molto buoni.
La grigliata mista buona ma mancava la salsiccia a punta di coltello, solo un piccolo pezzo di zampina e poi 3-4 piccoli pezzi di agnello con molte ossa. È stata poi portata prima che finissimo gli antipasti. Evidentemente la cucina aveva fretta di chiudere ed ha cucinato i pezzi di carne più veloci.
Cicorie ripassate in padella avevano un ottimo sapore. Mi hanno ricordato quelle che raccoglieva e preparava mia nonna.
Dolci: spumone (leggero e delicato) e bavarese (ai 3 cioccolati ma avevano più o meno lo stesso gusto) non entusiasmanti.
La cucina è tutto sommato buona e propone dei piatti della tradizione murgiana con ingredienti di alta qualità.
Costo nel complesso un pò alto.

Spettacolo puro per gli occhi e il palato.
Ci accolgono la simpatia e la professionalità del personale, il calore del locale con pietra a vista e dettagli ricercati. Una cantina degna di nota completa un menù che rispetta la tradizione con punte di innovazione.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Da tornare assolutamente!