Terrazze Monachile

Abbiamo cenato mercoledì sera in questo ristorante dal menù gourmet, nello spazio all’aperto.
Cibo e location sicuramente al top, al di sopra della media.
Servizio curato e veloce.
Due antipasti, due primi e due sorbetti molto particolari, prezzo 185€.
Ristorante per le occasioni speciali.
Proprietario molto gentile ed accogliente…

Terrazze Monachile, è un ristorante gourmet, situato direttamente sulla Lama Monachile, dal quale si può godere di un panorama mozzafiato.
Il titolare e tutto lo staff sono disponibili e cordiali e attenti alla cura di ogni dettaglio dal tovagliato all'arredamento dei bagni.
Abbiamo ordinato due menù panoramici uno di mare e uno di terra ed erano squisiti ma soprattutto non erano banali. Il conto è alto, ma rispecchia la qualità degli ingredienti. Consiglio di andarci, soprattutto a chi ama il mare.

Posto incantevole, che ha fatto da cornice a uno dei momenti più belli della nostra vita. Menù degustazione fantastico e vista sulla spiaggia davvero magica. Tutto lo staff è stato professionale e Roberto ci ha fatto sentire a casa.

Il personale è davvero fantastico, gentilissimi e simpatici.
La vista ovviamente non si discute.
Il cibo purtroppo non mi è piaciuto. Il tonno con panatura di taralli era molto unto fuori e gelido dentro.
I tagliolini allo scorfano in due cotture o consistenze totalmente insapore.
Il rapporto qualità prezzo quindi molto basso. Non ci siamo fermati per il dolce

Posto caratteristico e indubbiamente e spettacolare ma solo per i 4 tavoli che godono della vista panoramica x gli altri resta un ristorante “normale” con prezzi fuori dalla norma. si mangia davvero bene ed il Servizio è eccellente ma l’attesa per sedersi di mezz ora in un posto dove paghi 120/150€ a persona nonostante la prenotazione una settimana prima è una caduta di stile Bella grossa considerando che fuori pioveva ed anche molto e l’attesa era a cielo aperto. Tra l’altro “arrangiarci” in un tavolo tondo da 4 rispetto ad uno più piccolo da due mi è sembrato un modo impacciato di voler farci sedere in quanto stavamo davvero per andarcene dopo la lunga attesa.

Ristorante gourmet situato direttamente sulla Lama Monachile, dal quale si può godere di un panorama mozzafiato.
Il personale è disponibile, cordiale e attento alla cura di ogni dettaglio.
Ingredienti di ottima qualità. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dai piatti, dagli antipasti al dolce. Consiglio di andarci!

Terrazza perfettamente posizionata con splendida vista sulla Lama Monachile.
Atmosfera suggestionante la sera, tra le luci sulla scogliera che si riflettono come un miraggio sul mare.
Personale preparato, cortese e sempre sorridente.
Esperienza culinaria fantastica:

- tartare di scampi con crema alla curcuma e chips di patate: foto non disponibile, piatto finito in quattro e quattr’otto da quanto era buono. Mai mangiato un piatto così buono;

- linguine all’astice con pomodorini datterini (vedi foto): squisite

- Sorbetto in 3D all’ananas (vedi foto): ciliegina sulla torta della serata

Consiglio vivamente anche di assaggiare il loro rosato italiano “Anniversario Five Roses Salento 2020 - Leone di Castris”.

Locale molto curato nei dettagli, personale accogliente e disponibile, chi ha intenzione di recarsi qui sappia che quella terrazza è uno dei punti più belli della Puglia, piatti complessi e ben strutturati, alla pari degli chef stellati, prezzi adeguati alla qualità. Piccola chicca nell'attesa del tavolo il proprietario ci ha fatto accomodare al bar e ci ha offerto una bottiglia di prosecco, ottimo