Ristorante Sale e Pepe

Ristorante in convenzione con l'Hotel Spa Gran Paradiso. Porzioni molto abbondanti e cibo buono. L'unico problema, per me, è che avevo specificato di essere vegetariana, mi avevano risposto che avevano una vasta scelta di piatti vegetariani e vegani, ma purtroppo non era assolutamente così!!! C'era solo un primo e per secondo un'insalata. Fortunatamente il Maitre è stato molto gentile ed accordandosi con lo chef ogni giorno mi proponeva piatti nuovi

In sintesi, cibo buono, camerieri gentili, ambiente tranquillo ma a parer mio resta ancora qualcosa da rivedere.
Abbiamo preso un antipasto e due primi da dividere, tutto molto buono e una bottiglia di rosato in due facendoci consigliare dal cameriere, un buon rosato e sono stati veramente gentili nell'offrire della piccola pasticceria a fine pasto.
Le pecche più grandi a parer mio sono state due, se si accetta una prenotazione alle 21.30 sarebbe un tocco in più avvisare che la cucina chiude alle 22.30 in modo tale da poter organizzarsi al meglio.
Il secondo punto a sfavore è il prezzo, abbiamo utilizzato uno sconto del 30% e un antipasto e due primi con acqua e vino sono costati quasi 65€, a loro 'discolpa' hanno aggiunto un sorbetto che non abbiamo mai consumato e il vino era a prezzo pieno (secondo me un filo caro data la cantina).
Locale all'interno di uno degli hotel del posto, riprende giustamente le caratteristiche di un ristorante da hotel ma è valorizzato attraverso un arredo curato.
Felice a metà.

Ottimo ristorante nella parte alta di San Giovanni Rotondo. Servizio ottimo, un bel posto in cui passare una buona serata. Buona varietà di piatti ma nulla che mi abbia lasciato estasiato. Le materie prime sono curate, la carta dei vini è ricca di scelte.

Il ristorante Sale e Pepe è stato parte integrante del nostro soggiorno all'hotel Gran Paradiso durante la nostra settimana di vacanze. Ogni giorno abbiamo deciso di provare i piatti sempre diversi scelti tramite il menù alla carta, quindi più elaborati e costruiti, oppure dal misterioso e più breve menù del giorno, con piatti più semplici e tradizionali. Ogni scelta è stata sempre positiva: tra i preferiti, la millefoglie ai funghi, il Tomahawk e il sorbetto al limone.
Oltre alle portate raffinate e deliziose, siamo stati conquistati anche dal servizio. Tutto lo staff è formato da persone molto cordiali, gentili, allegri e per niente invadenti; in particolare il maitre ci ha accolti sin dall'inizio con eleganza e simpatia, facendoci sentire unici ma allo stesso tempo creando un rapporto molto amichevole.
Un atmosfera e un luogo perfetto per trascorrere il momento del pranzo o della cena in compagnia.

Ottimo cibo, porzioni abbondanti, pesce fresco e ben preparato.
Il servizio abbastanza buono.
Ero stato in passato ed ho notato un notevole miglioramento..Un 5stelle di incoraggiamento a migliorare sempre di più

Servizio professionale, piatti ben preparati ed abbondanti ad un prezzo adeguato. Menù non ampio cmq variegato. Atmosfera rilassante.

Posto accogliente e ben organizzato.
Personale disponibile, alta professionalità!
Si mangia davvero bene!
Lo consiglio

Prenotato tramite The Fork, con sconto di 20€ che è stato applicato senza problemi.
Location elegante con una bella terrazza panoramica su cui mangiare nelle belle giornate.
Chi soffre di celiachia può mangiare tranquillamente in quanto il ristorante offre un'ampia scelta di pietanze senza glutine.
Molto buoni i salumi e i formaggi del tagliere, soufflé di pecorino e uovo pochet al tartufo eccellenti. Fenomenale il tiramisù.
Staff gentile e preparato.
Prezzi medi ma totalmente adeguati alla qualità della materia prima e delle preparazioni.