La Pignata

Ci sono stata ieri sera assieme al mio ragazzo, un posto speciale che ci è entrato nel cuore. Prodotti di prima qualità e menù degustazione fantastico! Uno dei migliori mai provati. La zuppa di fagioli e castagne davvero meravigliosa. Inoltre, personale professionale e davvero gentile e un'ambiente molto caldo che mette a proprio agio! Consigliato a chiunque voglia provare dei piatti tradizionali preparati con cura e competenza, ad un prezzo veramente equo!

Ristorante eccezionale, una piacevole scoperta ad Ariano. Location molto curata, con una vasta esposizione di vini. Personale gentile e competente e infine piatti eccellenti degni di una cucina tradizionale rivisitata in chiave gourmet. Funghi freschissimi, anatra all'arancia gustosa e equilibrata, ampia varietà di dolci semplici e particolari. Prezzi giusti per la qualità del cibo offerto.
Consigliato e da ritornarci!

Locale ben accogliete e personale dedito alla cura del cliente. Ringrazio in particolare Ezio per i consigli sugli abbinamenti.
Giro pizza superlativo!! Pizze da 10 e lode, condite con cura ed estrema selezione degli ingredienti!!tornerò con piacere!

È sempre un piacere avere a che fare con dei professionisti della ristorazione!
Siamo stati accolti dal sig.Fabio che con ferma gentilezza e cortesia ci ha controllato i green pass ed accomodato ai tavoli. Eravamo 5 motociclisti di passaggio ad Ariano e siamo tutti rimasti piacevolmente colpiti dalla cucina per nulla scontata e di ottima fattura del ristorante. Piatti all'apparenza semplici e della tradizione locale ma rivisitati e preparati con la sapienza e l'accortezza di chi la sá sicuramente lunga dietro ai fornelli...inutile evidenziare la primaria qualità degli ingredienti tutti scelti con attenzione mirata alla sorpresa. Particolare stupefacente semplicità del "pan cotto", per il suo sapore di ricercata tradizione. Carta dei vini non presente ma ben esposta dal sig. Fabio che predilige in assoluto il terroir locale e biologico. Non sono pienamente d'accordo con lui ma é stato un piacere confrontarmi sul vino consigliatoci con una persona cosí convinta e competente!!!
Insomma una sorpresa graditissima successiva ad una bella mattinata motociclistica. Moto e buon cibo...cosa ci può essere di meglio? I miei umili complimenti a tutto lo staff.

Il locale è accogliente con l'arredo sobrio un po' retro', stilizzato con una vena di richiamo all'antico e all' essenziale. Il servizio, espletato con grande cortesia, ci è parso molto a rilento. Ottimi gli ingredienti sulla pizza. La qualità dell'impasto della pasta, lasciava leggermente a desiderare.
Buona la qualità del vino, consigliato dalla casa.

Locale molto curato. Trovi piatti locali rivisitati e cucina gourmet dal gusto delicato e raffinato. Ottimo il carpaccio di vitello profumato al limone e al melograno.

Abbiamo fatto una degustazione di 8 portate con l abbinamento di un vino diverso per ogni portata che esaltava ogni sapore. In sostanza un esperienza TOP che raccomando vivamente

La pignata è stata oggi una sorprendente scoperta, un pranzo squisito terminato con un dolce tipico chiamato "scazzamariello" veramente 🔝.
Ampia scelta di vini.
Da andarci assolutamente se si è in zona.
Non ve ne pentirete