Villa Raffaello

Vivo nella provincia di Rimini da un po' e ci sono sempre posti da scoprire...questa ristorante con vista è stata una scoperta...
cordialità e sorrisi e professionalità ingredienti importanti per un locale veramente consigliato!!!!
Non abbiamo fatto un'allestimento per un'evento!
Posto per sedersi fuori, piscina parcheggio e tranquillità
#Thetimecreatoritalia

Giornata di ferragosto.
Dicendo prima gli aspetti positivi direi:

- titolare (penso si chiami Mattia) davvero di una disponibilità e predisposizione al lavoro da ammirare, anche la barista e le due cameriere di sala giovani molto brave e disponibili. (Precisazione per gli uomini adulti invece che non muovevano un dito supper vedendo le ragazze correre da un tavolo all altro, hanno passato il pranzo a bere bibite e far chiacchiere, incredibile)
- vista e posizione davvero bella

Note negative:
Cibo precotto davvero di bassa qualità al mio personale gusto, a buffet.
Non curanza della piscina. Il bagnino aveva davvero la voglia di lavorare sotto i piedi.
Bambini lasciati al loro completo divertimento (il che è bello se non fosse il fastidio causato agli altri)
La sporcizia del prato poco curato attorno alla piscina già alle 12 aveva invaso la piscina, sia a causa dei bambini che facevano dentro e fuori senza che nessuno dicesse niente, sia perché non c’era nemmeno una bacinella per sciacquare i piedi prima di entrare.
Inoltre le mosche impedivano di rilassarsi nei lettini tra l’altro sgangherati, come gli ombrelloni che cascavano.
Chiuderei sottolineando la poca pulizia e ordine dei locali.
Basterebbe tenere il prato più curato, togliere le ragnatele dai bagni, mettere una doccia esterna alla piscina o semplicemente una bacinella.

Preciso dicendo che sicuramente l’affollata giornata di ferragosto non è la migliore per valutare una struttura.

Location bellissima, immersa nelle colline verdi di Romagna, Riservato, adatto ad ogni situazione sia per cene romantiche con piscina e musica, sia per festeggiamenti di gruppo. La sera la collina è uno spettacolo.
Mattia è gentilissimo. I collaboratori idem.
Esperienza da provare.
All'estero situazione analoghe ti svuoterebbero il conto. Per fortuna siamo in Romagna.Qualità prezzo imbattibili.

Ottimo ristorante, pietanze buone ed anche belle. Cameriere simpatico e preparato. Location stupenda, con tavoli sia all'esterno che all'interno.
Ristorante consigliatissimo.

Giornata di ferragosto con tavolo prenotato.
Arriviamo a metà mattina per godere della piscina prima del pranzo e prima ancora di entrare ci chiedono di pagare la quota del menù fisso del pranzo. Ok pagato. Entriamo e NON ci sono lettini disponibili. Solo insistendo con la direzione spuntano magicamente 3 lettini. Devo essere sincera : Location bella e piscina rinfrescante.
Arriva il momento del pranzo con menù fisso con antipasti, primi etc, ma....era TUTTO A BUFFET SENZA CHE FOSSE STATO COMUNICATO DURANTE LA PRENOTAZIONE SOPRATTUTTO IN UN PERIODO DELICATO SEGNATO DAL COVID. I clienti tutti increduli, ma costretti ad ammassarsi per prendere da mangiare visto che avevano già pagato! Sono andata a lamentarmi con il responsabile del fatto che non era ammissibile una cosa del genere con i clienti che dovevano condividere le pietanze al buffet e la risposta è stata " cosa credi che in cucina non toccano ?". Incredula ho insistito ancora per avete una teglia intera al mio tavolo che non fosse stata toccata da altri clienti. Me l'hanno concessa ma non è stato normale che dovevo essere IO cliente ad insistere per essere tutelata.
Non ci tornerò mai più.
Cosa è mancato:
1. Chiarezza nel menù e nelle modalità
2. Rispetto delle norme di social distancing
3. Organizzazione (perché magari anche a buffet ci si poteva organizzare meglio)

Molto imbarazzante... Mai più....
Siamo stati in occasione dell'evento scuola di canto radiazioni musicali.
Il menù era fisso quindi si poteva accedere solo con prenotazione. (la struttura era a conoscenza del numero di persone)
Essendo giornata nella quale ci sarebbe stata la finale degli europei di calcio l'evento era stato anticipato alle 18
per permettere a tutti i partecipanti di seguire il concerto, mangiare e poi vedersi la partita
La location molto bella con una piscina a disposizione dei clienti (chiusa dopo una certa ora al pomeriggio)
Ma andiamo per ordine... arriviamo alle 18 e dopo il pagamento della quota fissa ci fanno accomodare nei tavoli
già assegnati per questioni di covid. Alle 18:15 inizia l'evento e alle 18:30 chiediamo al cameriere
il "beveraggio" poichè ci stavamo sciogliendo. Dopo 10 minuti veniamo serviti con i liquidi.
Alle 19 alcuni tavoli venivano serviti con i crostini quindi cuirosi di sapere il meccanismo fermiamo il cameriere
il quale ci comunica che se non vengono avvisati da ogni tavolo non veniamo serviti... va bè si saranno dimenticati di comunicarlo...
Intanto si svolge il concerto con entusiasmo (che rende la serata briosa sia con i ragazzi emozionati di esibirsi davanti
ad un pubblico sia dalla conduttrice che smorza la tensione con battute ironiche)
Alle 19:30 veniamo serviti con i crostini. Eravamo in 5 persone e nella battilarda c'erano 5 fettine di pane non scaldato
tagliate in due con un filo d'olio. A parte tre contenitori piccoli con dei condimenti.... un pò poco per 5 pax
ma il menù era all'inizio... siamo fiduziosi. Alle 19:45 a fronte di quanto capitato con gli antipasti fermo il cameriere
il quale mi comunica che la scelta dei condimenti indicati nel menù non era più possibile
(ho guardato i tavoli degli invitati ed erano la metà che mangiavano i primi... mah avranno fatto male i conti)
Alle 20:30 arriva il primo (ci siamo seduti alle 18:10... e avevamo mangiato solo una fetta di pane con un condimento...)
a parte galleggiare nell'olio il gusto non era male.
Avviso il cameriere di partire con il secondo già alle 20:40.... Alle 21 ritira i piatti e ci comunica che "ha chiamato i secondi"
Alle 21 inizia la partita, spengono tutte le luci e ci viene subito un dubbio... ci portano una candela per mangiare il secondo?
Ma si... si vedrà quando arriva. Alle 21:30 ci portano una fiamminga con 6 micropezzi di Galletto in umido che anch'esso galleggiava
nell'olio (siamo in 6 nemmeno due pezzettini a testa) e un piatto piccolo da dolce con delle patate al forno (porzione da una persona)
Torna il cameriere e ci porta la piadina, lo blocco e gli chiedo dove sono i gratinati.... risposta finiti (ancora metà dei tavoli
stavano aspettando il galletto....e penso... gli arriverà mai?) Gi chiedo anche se avessero avuto due candele per riuscire a mangiare
e/o si fossero organizzati in altro modo (voglio vedere anche io la partita ma mangiare al buio pesto un pezzetto di galletto e fare
scarpetta nell'olio era poco comodo... nulla di organizzato e ci porta una lanternina con una candela. ok tiro fuori la torcia del cellulare!
Un altra cameriera intanto sento che comunica al tavolo vicino che i loro galletti sono in cottura...)
Alle 22:20 nel famoso tavolo gli viene servita della carne alla griglia...!
Il cameriere sparecchia il nostro e ci porta la crostata e si scusa per la serata. Giustamente sono loro che ci mettono la faccia.
Ero talmente allibito che non sapevo cosa dire eventualmente al proprietario/responsabile della struttura.
Intanto capto una fiamminga di tagliatelle al ragù .... avranno finito anche gli strozzapreti? Tempo 15 minuti allo stesso tavolo
delle tagliatelle viene servito un piatto tristissimo di affettati.... (Il tavolo in questione era quello della conduttrice/cantante, di un allievo che si era esibito e alcuni mici) e ho pensato che bel trattamento riservato proprio a loro...
Simpatico e disponibile il cameriere.
Tutto ciò premesso è un locale che non mi vedrà più (a meno che cambi gestione).... peccato la location merita!

Una bella location ma la ristorazione lascia molto desiderare, non sono ancora organizzati con la cucina e i tempi di attesa tra una portata e l'altra sono lunghi inoltre le porzioni sono centellinate e non proporzionate al numero dei commensali seduti al tavolo.
Ho l'impressione che spingano molto sull"incasso e poco sulla fidelizzazione del cliente.

Veramente imbarazzante
Crostini con qualche fetta di pane solo vecchio e altre tostate ma fredde. Strozzapreti crudi, lo abbiamo detto alla cameriera che gentilmente li ha fatti rifare, dopo averli riportati ci ha chiesto come andavano e quando abbiamo risposto che erano come prima era imbarazzatissima. In fine il polletto con qualche pezzo caldo e altri freddi, dava l'impressione che fossero stati rimediato da altri tavoli visto che il menù era uguale x tutti... X la "modica cifra" di 22 euro bevande escluse, un furto
Unica cosa positiva e stata la cameriera che, anche se imbarazzata, è stata gentilissima