Locanda della Zucca

Seguendo il mio solito copione, alla ricerca delle eccellenze culinarie e di ospitalità del nostro bel paese, sono capitato in quel di San Bartolomeo in bosco in provincia di Ferrara, dove, seguendo I consigli di alcuni miei parenti che abitano in loco, ho deciso di pernottare alla Locanda della Zucca da Valeria e Dario. Due persone meravigliose che hanno fatto dello stile e della passione, due ragioni di vita. La location è davvero attraente e di notte con le illuminazioni del caso, romantica e sensuale. All'interno spazio a non finire con camere enormi e ben arredate, di una pulizia maniacale. La mia si chiamava Zafferano. Interessante. Durante la mia pur breve permanenza, ho potuto assaporare prodotti locali ed i miei preferiti i "Caplaz" di zucca che non degustavo da tanto tempo. Meravigliosi. Insomma direi che le cinque stelle sono doverose, quando a tutti questi presupposti si uniscono gentilezza e dedizione, si raggiunge uno stato molto vicino alla perfezione. Consigliatissimo a tutti i miei lettori. E come ripeto sempre alla fine delle mie dissertazioni, vi auguro un buon viaggio e bon aptit.

Oggi pranzo in questo bel posto... Sempre pieno come al solito..
Stavolta, rispetto all'ultima, hanno chiesto il green pass... Mangiato bene come al solito...
I prezzi sono un po lievitati come dappertutto oramai... Comunque la qualità e la cura dei piatti è ottima.

Bellissimo casolare in piena campagna, qualità del cibo ottima, menu sia di carne che di pesce con molti piatti.
L’unica cosa e’ che le porzioni sono veramente troppo grandi e si fan fatica a finire, inoltre la presentazione di essi non e’ proprio invitante..ma comunque buono il rapporto qualità prezzo.

Un mercoledì sera invernale come tanti altri, non particolarmente affollato, parcheggio capiente. Facile da raggiungere, ben segnalato su strada a grossa percorrenza. Ambiente ampio, ben illuminato, tavoli comodi, larghi e distanziati. Temperatura gradevole e totale assenza di odori persistenti. Non particolarmente rumoroso, si riesce addirittura a parlare senza sgolarsi. Locale pulito e bagni impeccabili. Servizio eccellente, cortese,veloce, simpatico , sorridente, pronto alla battuta, un vero SERVIZIO. Tempi di attesa giusti. Incredibilmente sono arrivati piatti di pesce, carne e primi tutti a distanza di 2 minuti, in modo da permettere a tutti i commensali di mangiare assieme, non è assolutamente scontato, molto bravi. Piatti ricercati, saporiti, ottimi. Tortelli al tartufo ottimi, sapore delicato e non sgarbato. Maialino morbidissimo. Tagliatelle abbondanti e saporite. Fritti asciutti e croccanti. Prezzi assolutamente nella media per un pasto ed un servizio come questo! I complimenti a tutti.

L'esterno di sera è molto suggestivo e "romantico". Le sale interne semplici. I piatti ottimi ed abbondanti ed il personale cortese.

Oggi ho pranzato e veramente pessimo spaghetti salati frittura fatta e riscaldata in forno mi dispiace ma è stata una grande delusione location bella ma la cucina deve migliorare

Meritava 5 stelle ma purtroppo un piccolo inconveniente c'è stato,ottimo il servizio della cameriera,torneremo ugualmente piatti squisiti.

Siamo tornati dopo un anno circa e abbiamo ritrovato la buona cucina, la veloce organizzazione ed un costo qualità/prezzo senza paragoni. Tenuto conto che parliamo di menù a prezzo fisso (15 € acqua e vino compresi) i piatti proposti sono anche sfiziosi ma soprattutto buoni ed abbondanti. E lo si vede dal fatto che, pur essendo un giovedì a pranzo, la sala coperta era piena con anche persone in attesa. Bravissimi!!!!! E complimenti!!!!!!