Quel che c’è laboratorio Di Cucina

Trattoria tipica romana, corroborata da una simpatia, qualità e quantità eccezionali. Quasi uno street food, minimal in tutto, ma non nel gusto. Cucina a vista che genera acquolina e profumi stuzzicanti. Vorresti provare tutto il menù, poche scelte, ma per tutti i gusti. I gestori, una coppia di romani, alla mano, gentili e disponibili, ti fanno sembrare come se pranzassi a casa. Un primo che è valso un pranzo e che mi ha soddisfatto da creare dipendenza. Complimenti!

Quel che c’è? Tanti piatti della cucina romana, appetitosi e in dosi generose, così fai piatto unico, scambiando assaggi. Un must, solo a mezzogiorno, arrivando presto perché i posti sono davvero pochi. Prezzi aumentati, ma ancora convenienti. Gestori genuini come i piatti. Nel suo genere, eccellente!

Locale trovato per caso dallo stile pulito e dalle dimensioni ridotte ideale per una pausa pranzo ad alta qualità simpatia dei proprietari e abbondanza delle porzioni... Per assaporare un buon prodotto vi consiglio di provarlo. Ho potuto aver modo di capire che faccia anche da asporto un plus che non guasta mai. Prezzo appropriato. Ci tornerei volentieri.

Esperienza fantastica, Luca e Tiziana oltre ad essere degli ottimi Cuochi sono delle persone fantastiche. Il cibo è di qualità e preparato nei migliori dei modi, un esperienza da non perdere. Come dice il nome "laboratorio" l'aggettivo giusto per descrivere un luogo accogliente ma nello stesso tempo alla portata di tutti. Grazie Luca e Tiziana, a presto !!!

Abbiamo trovato per caso questo locale, situato vicino al nostro Hotel.. Inutile dire che lo chef Luca e sua moglie sono i migliori di Roma!
Abbiamo pranzato per 2 volte nel loro piccolo e accogliente locale, con cucina a vista. Gricia, Carbonara classica e puntarelle, la prima volta, spettacolari, mentre amatriciana, carbonara tartufata e puntarelle la seconda.. Tutto ottimo, preparato seguendo la tradizione!
Pranzare almeno una volta da loro, vale davvero la pena, provare per credere!

Non posso che ringraziare Luca e Tiziana. Ho mangiato divinamente, in abbondanza, speso poco, loro sono persone meravigliose.. Grazie davvero ragazzi, viene meritate solo recensioni da 5 stelle!!! Rimarrete nel cuore e sarete tappa obbligata ogni volta che tornerò a Roma

Inutile girarci attorno, credo di aver mangiato uno dei migliori piatti di pasta della mia vita. Carbonara con tartufo, e si badi bene, non la salsa di tartufo ma un tartufo tagliato a scaglie sopra. Sublimi e abbondanti! Posto informale con cucina a vista molto caratteristica. Una menzione ai proprietari simpatici e cordiali.

Posto amichevole, socievole e pieno di vita dove mangiare in pieno stile romano con una simpatia contagiosa, Luca e Tiziana sono stati fantastici e l'amatriciana era a regola d'arte (porzione bella abbondante ovviamente).
Prezzi assolutamente adeguati e giusti

Un abbraccio da un abruzzese e sicuramente a presto! 💪🏻💪🏻