Falù

Partiamo dagli antipasti.

Abbiamo preso un antipasto misto per due con:
-Patatine al pecorino
-Mozzarella fritta
-Montanara classica con un leggero sugo di ciliegino e peperone rosso che era veramente la morte loro, da inzuppare in questa ciotola messa a parte.
-Montanara crema Cacio e pepe con pere assolutamente da provare, un gioco di contrasti fra dolce e salato che personalmente ho trovato mistico.
-Supplì misti, cacio e pepe era strabordante di mozzarella, ma più Cacio e più pepe non avrebbero fatto male, un normale supplì alla romana e uno con nduja fenomenale.
-Due crocchette con porchetta, che personalmente ho trovato passabili, troppa poca porchetta per sentirsi.
C'è da dire che la frittura era veramente straordinaria, cotta il giusto, croccantissima e leggera, ma soprattutto, cosa rara da trovare nei ristoranti, il riso nei supplì è cotto alla perfezione!!

Passiamo alle pizze...!!

Abbiamo preso una Margherita con pachino confit, una paraculata che dà un sapore spettacolare, in aggiunta, basilicone fresco e passata di ciliegini l'hanno resa una fra le più buone che io abbia mangiato.
Poi una bianca con mozzarella, pomodorini confit, basilico e bordi ripieni di ricotta... ti mangi i bordi pure se sei pieno!!!
Da notare, pure qua, che l'impasto è decisamente eccellente, così come la lievitazione, un prodotto croccante all'esterno e interno morbido, ben digeribile e leggero. Pizzaiolo decisamente sopra alla media!

I dolci, consiglierei il loro tiramisù al vetro, che è veramente molto gustoso, crumble di biscotti e crema leggera e saporitissima!

Prezzi medi, qualità alta rispetto alla gran parte della concorrenza. Consigliatissimo, meno per gruppi grandi, le attese, soprattutto nei fine settimana, sono decisamente lunghe. Scelta di birre buona, non troppo vasta.

Il piacere della genuinità e semplicita' che creano sapori unici e grande piacere al palato ! Cucina davvero di alto livello...grazie a Michela !!! Le pizze opere d'arte ....grazie a Daniele. Staff cordiale e spassoso :-) :-) Consigliatissimo!!!!

Dopo una recensione negativa ,dovuta a 2 flop,di più di un anno fa,ho trovato doveroso aggiornarla visto l' ultima esperienza. Dando ascolto ad una persona che me l ha consigliato per una buona pizza, ci sono tornata poco speranzosa. E invece,Pizza buonissima. Ne ho assaggiate tre,tutte molto buone. Servizio veloce e gentile. Mia figlia ( poco meno di 3 anni) ha assaggiato quella con le melanzane e ha apprezzato. Generalmente lascio il cornicione,in questo caso ho mangiato anche quello perché era davvero ottimo.. birre niente male. Interessante il giochino dei dadi per vincere il dolce a tua scelta
( fortuna ha voluto che lo vincessi) così mi è stato offerto un ottima crema catalana. Sicuramente ci torneremo.

È un locale molto carino e ben curato. Tutto ciò che è nel menù, tra l'altro buonissimo è super invitante e verrebbe voglia di mangiare tutto in una volta. Bella idea di accostare le birre. Servizio sempre disponibile e molto gentile. Tornerò senza dubbi

Locale carino, buonissima la Birra che dire consiglio.

Un bel localino dove poter mangiare una buona pizza con buona birra. Peccato per il prosecco in quanto ne vendono solo un tipo e purtroppo di bassa qualità. Dovrebbero perfezionarsi aggiungendo altre cantine e con dei bicchieri flute diversi , cioè più innovativi. Per quanto riguarda il bere, il bicchiere ha il suo perché 😉❗ comunque il locale è consigliato 👍

09/10
Ci vengo spesso ed è sempre una piacevole serata, ambiente allegro, personale sempre molto disponibile e il cibo è buono. Se vuoi passare una serata tranquilla in allegria beh ve lo consiglio.

RETTIFICA, sono stato a cena Sabato scorso e come specificato nella precedente recensione aumento da 4 a 5 stelle; il servizio è stato veloce e preciso questa volta. Ottimo lavoro!

Era da un po che non andavo da Falù, ho prenotato per 8 persone, fuori al biergarten (adoro mangiare all'aperto il periodo estivo), e come sempre ilcibo è ottimo; antipasto con patatine molto buone e successiva pizza, da un po hanno introdotto anche la possibilità di averla, con 1 euro in più, con l'impasto integrale; a chi piace, come me, è fantastico, pizza leggerissima e gustosa. Abbiamo concluso con una torta sacher per dolce, veramente ottima.
Personale sempre molto cordiale e disponibile.
Unico neo della serata è il problema avuto con il pizzaiolo che probabilmente ha dimenticato la nostra comanda e la pizza è arrivata con un ora e un quarto di ritardo, decisamente troppo lenti. Mi riprometto di tornarci presto per valutare finalmente con 5 stelle.

Andiamo spesso siamo tre colleghe che una volta al mese organizziamo una piazzata da falù si mangia benissimo personale simpatico accogliente, gli antipasti sono buonissimi per nn parlare dei supplì e delle patatine cacio e pepe, pizze ottime dolci strepitosi vi consiglio il tiramisù e il tortino caldo al cioccolato ....... poi che dire la Roma ieri ha visto e noi eravamo lì