Osteria Del Pelo

L'Osteria dove non devi chiedere mai !
Il padrone di casa infatti legge nel pensiero e appena ti siedi ti arriva vino acqua e un generoso antipasto, a seguire come nel più classico scenario vintage ti arrivano 2 secondi e prima che ti guardi intorno ecco l'arrosto misto con i contorni (+ dolce, caffè amaro) il tutto a 20,oo Euro !!
Indubbiamente qualche problemino lo possono avere gli "intolleranti"... ma il fascino indiscusso di questo locale rimane la simpatia e la disponibilità dei proprietari.
Nelle giornate più calde non mancano i tavoli esterni.
Location con panorama mozzafiato su Castignano ed i suoi calanchi. Da non perdere la visita al vicino Paese di Ripaberarda ed un meritevole giretto a Capradosso e Rotella tutti paesi fuori dal classico turismo ma che meritano una visita rigorosamente a piedi.

Un posto assolutamente da cui passare a pranzo.
Antipasto, primo e secondo (vedi foto) a 10 euro.
Cucina stile casalingo ricca di gusto e qualità

5 stelle per la categoria, no gourmet, no hipster, no alla moda, no pretenziosi, semplicemente genuino, si paga per la tranquillità, la riservatezza la semplicità del servizio e delle pietanze ottime, pessima ricezione del telefono che mi convince alla quinta stella. Abbiamo mangiato benissimo in tutti i sensi, pietanze casalinghe della tradizione, servizio cortese e riservato, disconnessi e quindi in pace e lontani dal social world. Addirittura non siamo riusciti a fare le foto al Timballo e all’arrosto di Agnello per quanto erano buoni ed appetitosi.
Torneremo sicuramente non per il prezzo ma per la genuinità.
GRAZIE MILLE!!

Che dire di Ludovico, squisita cortesia e disponibilità, cucina casalinga veramente ottima

Abbiamo mangiato veramente benissimo. Tipica osteria, si mangia abbondante e ottima cucina casalinga. Andrea, il figlio del proprietario, una persona squisita, a modo e garbato, ottimo conoscitore di vini e pietanze della zona.
Ritorneremo sicuramente.

Se magna e se beve bene, altro non c’è da dire

Osteria di una volta. Lodovico è una persona splendida ed un oste eccezionale. Vale il viaggio.

A mio giudizio questa è l' osteria nel vero senso della parola. La location assolutamente rustica con tavoli "oscillanti" passa subito inosservata appena gustati gli antipasti unicamente "fatti in casa" . Prosciutto, lonza, salame....come quelli che faceva nonno! Per non parlare degli gnocchi anch essi fatti in casa. Una vera bontà ad un prezzo ottimo. Lo consiglio a tutti coloro che passando nelle vicinanze abbiano voglia di assaporare i veri sapori caserecci.