Aristeus Restaurant
Spiaggia Rena Bianca, 07100 Santa Teresa Gallura SS, Italia
3.4
19 recensioni
8 Commenti
65VQ+RG Santa Teresa Gallura, Provincia di Sassari, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: 12–15
Martedì: 12–15
Mercoledì: 12–15
Giovedì: 12–15
Venerdì: 12–15
Sabato: 12–15
Domenica: 12–15
Martedì: 12–15
Mercoledì: 12–15
Giovedì: 12–15
Venerdì: 12–15
Sabato: 12–15
Domenica: 12–15
Due calamari fritti (stracongelati)30€, il vino della casa non esiste se vuoi devi prendere una bottiglia da 75 CL Costo 30€, coperto 3€ per avere 6 rondelle di pane e 3 fette di carasau, il tavolo posizionato sotto un tendone di plastica con 32 gradi all'ombra. Locale sconsigliato
Il cameriere, preciso e puntuale, ha presentato la loro carta con precisione e piglio interessante, dalla quale poi abbiamo deciso di gustare: come antipasto, tartare di tonno, carpaccio di tonno e di spada e cozze. I crudi erano molto buoni, le cozze purtroppo non avevano per niente un gusto invitante. Ma proseguiamo con i primi: linguine al sapore di mare (spaghetti allo scoglio) e linguine vongole e bottarga: tolte le cozze, il resto era di sapore accettabile.
Infine i secondi: trancio di tonno alla griglia e calamaro alla griglia. Il primo buono, il secondo gommoso paragonabile ad una big babol .. e poco saporito, di certo non pescato il giorno stesso.
Tasto dolente il dolce e le sue tempistiche: tempi biblici per preparazione e servizio per un soufflé al cioccolato, con panna e fragole (che si sono dimenticati di mettere nel piatto, nonostante fossero menzionate nel menu e per le quali non hanno accennato delle scuse per il piatto servito incompleto)
Siamo stati testimoni di piatti che hanno girovagato per la sala senza una meta ben definita, abbiamo ricevuto 2 volte altre cozze non appartenenti al nostro ordine.
Termino con il conto: uno sproposito per la qualità del cibo servito!!! L’unica cosa buona è stata il vino semplicemente perché non preparato dal ristorante.
Insomma un vero peccato perché per la location in cui si trova il locale, ha delle potenzialità altissime, fare 4 cose buone e stucchevoli ci vuole veramente poco, ma manca la determinazione!
Servizio ed ordine in sala da rivedere.